玉木 民子

2段階方式による「総合演習」の実践 

新潟青陵女子短期大学研究報告 (31) 25-47 2001年  

食物嗜好についての研究(第4報)-短大生の知っている料理名と嗜好の傾向- 

新潟青陵女子短期大学研究報告 (30) 15-20 2000年  

Studies on the Preference of Food(Part4) 

Research Reports of Niigata Seiryo Women's Junior College (30) 15-20 2000年  

食生活の歴史と食物改善点の提案 

新潟青陵女子短期大学研究報告 (28) 35 1998年  

A Study on the Present Situation of Foodstuffs Production in Niigata Prefecture(Part2) 

Research Reports of Niigata Seiryo Women's Junior College (27) 9-28 1997年  

高校生の食生活についてのアンケート報告(第4報)「(共著)」 

新潟青陵女子短期大学研究報告 (25) 43-49 1995年  

A Report on Dietary Life of High School Students (Part 4) 

Research Reports of Niigata Seiryo Women's Junior College (25) 43-49 1995年  

高校生の食生活についてのアンケート報告(第3報)「(共著)」 

新潟青陵女子短期大学研究報告 (24) 35-48 1994年  

成人病予防の視点からみた成長期栄養に関する研究-幼稚園給食献立における脂溶性成分・食物繊維・ミネラル等給与の実態-「(共著)」 

新潟青陵女子短期大学研究報告 23,11-16 1993年  

A Study on Infants'Nutrition Viewed from the prevention of Diseases of Adult People 

Research Reports of Niigata Seiryo Women's Junior College 23,11-16 1993年  

食物嗜好についての研究(第3報)-食物嗜好傾向の推移-「(共著)」 

新潟青陵女子短期大学研究報告 22 1992年  

Studies on the Preference of Food(Part3) 

Research Reports of Niigata Seiryo Women's Junior College 22 1992年  

本学学生の食生活の実態(第3報)「(共著)」 

新潟青陵女子短期大学研究報告 21,9-14 1991年  

A Report of the Students'Eating Habits(Part 3) 

Research Reports of Niigata Seiryo Women's Junior College 21,9-14 1991年