1974年
Physicochemical Properties of Glutinous Rice Starch and Sticky and Less-Sticky Non-Glutinous Rice Starches
Bulletin of the Faculty of Agriculture Niigata University
- 巻
- 26, p.77-87
- 号
金内 喜昭
カナウチ ヨシアキ (Yoshiaki Kanauchi)
更新日: 2022/09/02