福田泰樹 (Yasuki Fukuda) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 中京学院大学中京短期大学部健康栄養学科食物栄養専攻教授

学位: 農学博士(京都大学)

J-GLOBAL ID: 200901079773514341
researchmap会員ID: 1000130864

研究キーワード

2

研究分野

1

ライフサイエンス / 応用生物化学 /

受賞

1

1996年

日本生物工学会論文賞

MISC

21

Extremely simple, rapid, and highly, dfficient transformation methot for the yeast saccharomyces cerevisiae using glutathione and early log phase cells

Journal of Fermentation and Bioengineering 94, 166-171 2002年
Extremely simple, rapid, and highly, dfficient transformation methot for the yeast saccharomyces cerevisiae using glutathione and early log phase cells

Journal of Fermentation and Bioengineering 94, 166-171 2002年
Safety assessment of rice genetically modified with soybean glycinin by feeding studies on rats

K Momma, W Hashimoto, HJ Yoon, S Ozawa, Y Fukuda, S Kawai, F Takaiwa, S Utsumi, K Murata

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 64(9) 1881-1886 2000年9月
ラット飼料におけるダイズグリシニンタンパク質遺伝子を導入した米に対する安全性評価

日本農芸化学会誌 64(9) 1881 2000年
原核微生物のDNAによる真核微生物である酵母およびカビの生育阻害作用:遺伝情報としての役割以外の生理的作用の可能性

日本生物工学会雑誌 84(6) 524 1997年
Growth repression of yeast and fungus by bacterial DNAs: A possible physiological function of DNA other than as a carriage of genetic information

K Matsutani, Y Fukuda, N Yajima, W Hashimoto, K Murata

JOURNAL OF FERMENTATION AND BIOENGINEERING 84(6) 524-527 1997年
細菌細胞表面の穴を通過するアルギニン分子の直接的な取り込み:高分子の取り込みに関する新しい機構

日本生物工学会 79 538 1995年
DIRECT UPTAKE OF ALGINATE MOLECULES THROUGH A PIT ON THE BACTERIAL-CELL SURFACE - A NOVEL MECHANISM FOR THE UPTAKE OF MACROMOLECULES

T HISANO, Y YONEMOTO, T YAMASHITA, Y FUKUDA, A KIMURA, K MURATA

JOURNAL OF FERMENTATION AND BIOENGINEERING 79(6) 538-544 1995年
酵母サッカロマイセスセレビシエの胞子の発芽と酵素

日本生物工学会 75 187 1993年
酵母サッカロマイセスセレビシアエにおける胞子形成と酵素活性

日本醗酵工学会 7,187-190 1993年
Enzymes and germination of spores of a yest ┣DBSaccharomyces cerevisiae(/)-┫DB

Journal of Fermentation and Bioengineering 75(3) 187-190 1993年
Enzymes and Germination of spores of the Yeast Saccharomyces cerevisiae

Journal of Fermentation and Bioengineering 7,187-190 1993年
Adaption Mechanism of Yeast to Extreme Environments : Construction of Salt-tolerant Mutants of a Yeast Saccharomyces cerevisiae by Mutation

J. Ferment. Bioeng. , 73,228-229 1992年
Production of S-adensyl-L-methionine by Saccharomyces cerevisiae cells carrying a gene for ethionine resistance

Agric. Biol. Chem. , 54,1595-1596 1990年
Cloning of Genes for Spermine Resistance in Saccharomyces cerevisiae and Their Effect on S-Adenosyl-L-Methionine Accumulation

J. Ferment. Bioeng. , 69,63-66 1990年
Cloning of a gene for S-adenosylmethionine synthesis in Saccharomyces Cerevisiae

Appl. Microbiol. Biotechnol. , 29,302-304 1988年
Cloning of Genes Enhancing the Resistance of Saccharomyces cerevisiae to Zinc and Cadmium Ions

Agric. Biol. Chem. , 50,1341-1343 1986年
Cloning of Glucose Phosphorylation Genes in S. cerevisiae by KU-method and Application to ATP Production

Agric. Biol. Chem. , 48,2877-2881 1984年
Phosphorylation of AMP to ATP by Dried Eschericha coli B

J. Ferment. Technol. , 62,29-33 1984年
Transformation of Intact Yeast Cells Treated with Alkali Cations

J. Bacteriol. , 153,163-168 1983年

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書籍等出版物

4

食品学実習書

東京教科書出版株式会社 1993年
Experiments in food technology

tokyo kyokasyo shuppan Co. Ltd. 1993年
酵母のバイオテクノロジー

学会出版センター 1988年
Biotechnology of a yeast

1988年

所属学協会

2

共同研究・競争的資金等の研究課題

6

米糠ヘミセルロースおよびその分解産物の生化的機能の研究

2004年 - 2008年
Studying on a biological function of Rice bran hemicellulose and its derivatives

2004年 - 2008年
DNAの遺伝情報以外の生理機能解明への研究

1996年 - 2006年
Studying on a possible physiological function of DNA other than as a carrige of genetic information

1996年 - 2005年
食品より抽出した物質における特異的な真核微生物の成育阻害作用の研究

1995年 - 2005年
Studying on the mechanism of specific growth inhibitor of eucaryotic microbes in food extracts

1995年 - 2005年