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平光 美津子
ヒラミツ ミツコ (Mitsuko Hiramitsu)
更新日: 2022/08/30
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1994年
給食管理実習の食塩について -実施献立における食塩量の計算値と実測値及び、塩味の嗜好傾向-
東海女子短期大学紀要20号
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