佐藤生一 (Seiichi Sato) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 名古屋文理大学短期大学部食物栄養学科助教授

J-GLOBAL ID: 200901028482851894
researchmap会員ID: 1000131846

研究キーワード

2

研究分野

1

ライフサイエンス / 食品科学 /

学歴

1

- 1975年

名古屋栄養学専門学院, 本科

MISC

6

海藻中のカルシウム及びマグネシウムの推定損失率ならびに推定可溶化率

名古屋文理短期大学紀要 9 1984年
野菜中のカルシウムについて

岩井巖, 佐藤生一, 鷲見裕子, 田口和子

家政学雑誌 35(5) 364-367 1984年
Presumption of Elution Ratio and Solubilization Ratio of Calcium and Magnesium in Sea-weeds.

9 1984年
Calcium in Vezetables.

35(5) 1984年
鶏卵の保存性に関する試験

名古屋文理短期大学紀要 3
Experiments on the Preservation of Shell Eggs.

3

書籍等出版物

1

食品学実験

株式会社みらい 1997年

所属学協会

3

共同研究・競争的資金等の研究課題

2