小垂 眞
コタル マコト (Makoto Kotaru)
更新日: 2024/12/18
基本情報
- 所属
- 京都光華女子大学 健康栄養学科 教授
- 学位
-
農学博士(京都府立大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901016254096999
- researchmap会員ID
- 1000133095
栄養素の機能と代謝
研究キーワード
1学歴
2-
- 1978年
-
- 1976年
委員歴
3-
- 現在
-
- 現在
-
- 現在
MISC
35-
中坊幸弘・木戸康博 編編者らと共同執筆講談社サイエンティフィク 2016年12月
-
小西洋太郎・辻 英明 編講談社サイエンティフィク 2016年4月
-
中坊幸弘・木戸康博 編編者らと共同執筆講談社サイエンティフィク 2015年3月
-
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 68(4) 888-893 2004年4月
-
Journal of Nutritional Science and Vitaminology 49(1) 33-39 2003年2月1日
-
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 67(2) 383-387 2003年1月1日
-
Journal of Nutritional Science and Vitaminology 49(4) 247-255 2003年
-
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 51(1) 8-13 2003年1月
-
Jornal of Food Biochemistry，25 25(5) 397-409 2001年
-
Jornal of Food Biochemistry，Vol.25，p.397 25(5) 397-409 2001年
-
Journal of Home Economics of Japan，51，2000 51(3) 209-213 2000年
-
Journal of Home Economics of Japan，Vol.51，ｐ.209 51(3) 209-213 2000年
-
中坊幸弘・木戸康博 編編者らと共同執筆講談社サイエンティフィク2012年
-
食品加工技術第32巻 第4号 155-158 2012年
-
食品加工技術第22巻 第４号p.155-158 2012
-
京都光華女子大学 健康栄養学科学術報告第5号 11-14 2013年
-
日本食品科学工学会誌202-207 Vol.58 2011年
-
京都光華女子大学研究紀要 第47号2009年12月
-
中坊幸弘・木戸康博 編編者らと共同執筆講談社サイエンティフィク2009年11月
-
健康栄養学科学術報告 第３号
書籍等出版物
3-
平成11年度～12年度科学研究費補助金研究成果報告書2001年3月 2001年
-
食生活，95，7，2001 2001年
-
食生活研究，21，No．3，2000 2000年
講演・口頭発表等
29-
第55回日本栄養・食糧学会近畿支部大会 2016年10月22日
-
第70回日本栄養・食糧学会大会 2016年5月15日
-
第70回日本栄養・食糧学会大会 2016年5月14日
-
第70回日本栄養・食糧学会大会 2016年5月14日
-
日本栄養・食糧学会第54回近畿支部大会(平成27年10月10日) 2015年
-
2th Asian Congress of Nutrition (Yokohama) 2015年5月16日 2015年
-
第68回日本栄養・食糧学会大会(平成26年6月1日)口頭発表 2014年
-
日本食品科学工学会第61回大会(平成26年8月29日)口頭発表 2014年
-
日本栄養・食糧学会第53回近畿支部大会(平成26年10月25日)口頭発表 2014年
-
第67回日本栄養・食糧学会大会（平成25年5月26日）口頭発表 2013年
-
日本栄養・食糧学会第52回近畿支部大会（平成25年10月26日）口頭発表 2013年
-
第67回日本栄養・食糧学会大会（平成25年5月25日） 2013年
-
20th International Congress of Nutrition 2013年
-
第66回日本栄養・食糧学会大会（平成24年5月19日） 2012年
-
日本食品科学工学会第59回大会（平成24年8月30日） 2012年
-
第65回日本栄養・食糧学会大会（平成23年5月14日） 2011年
-
第64回日本栄養・食糧学会大会（平成22年5月22日） 2010年
-
日本食品科学工学会第56回大会 2009年
-
日本家政学会第61回大会 2009年