基本情報

所属
大阪青山短期大学 調理・製菓学科 教授
学位
家政学修士

J-GLOBAL ID
200901084621627675
researchmap会員ID
1000134135

研究キーワード

  2

MISC

  37

書籍等出版物

  11

共同研究・競争的資金等の研究課題

  2