石村 哲代
イシムラ テツヨ (Tetsuyo Ishimura)
更新日: 2022/09/28
基本情報
研究キーワード
4経歴
6-
2013年 - 現在
-
2007年 - 現在
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2004年 - 2013年
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2003年 - 2013年
-
1986年 - 2013年
-
1971年 - 1977年
委員歴
3-
2012年 - 2013年
-
2010年 - 2012年
-
2002年 - 2005年
受賞
2-
2013年
-
2000年
論文
8-
日本調理科学会誌 44(6) 400-406 2011年 査読有り
-
四條畷学園短期大学紀要 (第43巻) 19-27 2010年
-
日本調理科学会誌 Vol.42(No.6) 394-403 2009年 査読有り
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日本調理科学会誌 Vol.40(No.6) 420-426 2007年
-
四條畷学園女子短期大学研究論集 (29) 1-18 1995年
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食用加工油脂技術研究会誌 41 1985年
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調理科学 15(2) 1982年
MISC
37-
日本調理食品研究会誌 19(3) 12-19 2013年
-
食生活研究 32(2) 33-45 2012年
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食生活研究 31(2) 29-45 2011年
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日本調理科学会誌 43(4) 271-274 2010年
-
食生活研究 Vol.29(No.6) 394-403 2009年
-
四條畷学園短期大学紀要 (第40号) 49-59 2007年
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大阪女子短期大学紀要 (28) 97-110 2004年
-
日本調理科学会誌 37(3) 273-282 2004年 査読有り
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日本調理科学会誌 37(2) 224-233 2004年 査読有り
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四条畷学園短期大学研究論集 (35) 1-17 2002年
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大阪女子短期大学紀要 (36) 65-78 2001年
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四条畷学園短期大学研究論集 (34) 1-16 2000年
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日本調理科学会誌 32(4) 288-295 1999年 査読有り
-
日本調理科学会誌 32(4) 346-351 1999年
-
日本調理科学会誌 32(4) 338-345 1999年
-
四条畷学園女子短期大学研究論集 32 1-19 1998年
-
家庭科教育(家政教育社,東京) 72(2) 61-67 1998年
-
家庭科教育(家政教育社,東京) 72(1) 73-79 1998年
-
四條畷学園女子短期大学研究論集 (30) 1-22 1996年
-
大阪女子短期大学紀要 (18) 107-116 1993年
書籍等出版物
8-
光生館 2006年
-
医歯薬出版株式会社 2004年
-
保育出版社 2001年
-
医歯薬出版株式会社 1999年
-
ミネルヴァ書房 1996年
-
医歯薬出版 1990年
-
ミネルヴァ書房 1984年
-
和光出版 1976年
講演・口頭発表等
61-
日本調理科学会平成25年度大会研究発表要旨集 2013年
-
日本調理科学会平成２４年度大会研究発表要旨集 p.6 2012年
-
日本調理科学会平成21年度大会研究発表要旨集，ｐ．11 2009年
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日本調理科学会平成21年度大会研究発表要旨集．ｐ．74 2009年
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日本調理科学会平成21年度大会研究発表要旨集，ｐ．39 2009年
-
日本家政学会第59回大会研究発表要旨集，ｐ．110 2007年
-
日本家政学会第58回大会研究発表要旨集，ｐ．159 2006年
-
日本家政学会第58回大会研究発表要旨集 ｐ．66 2006年
-
日本家政学会第58回大会研究発表要旨集 ｐ．67 2006年
-
日本調理科学会近畿支部，東海・北陸支部合同研究発表要旨集，ｐ．15 2006年
-
日本家政学会関西支部第27回研究発表会講演要旨集 ｐ．11 2005年
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日本家政学会第55回大会研究発表要旨集 ｐ．79 2003年
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日本家政学会第55回大会研究発表要旨集 ｐ．80 2003年
-
日本調理科学会近畿支部第29回研究発表会講演要旨集 ｐ．9 2002年
-
日本家政学会第54回年次大会研究発表要旨集 ｐ．87 2002年
-
日本家政学会第54回年次大会研究発表要旨集 ｐ．162 2002年
-
日本家政学会第54回年次大会研究発表要旨集 ｐ．163 2002年
-
日本家政学会第53回年次大会研究発表要旨集 ｐ．96 2001年
-
日本家政学会第53回年次大会研究発表要旨集 ｐ．119 2001年
-
日本調理科学会近畿支部、東海・北陸支部合同研究発表会講演要旨集 ｐ．37 2000年
共同研究・競争的資金等の研究課題
6-
1991年 - 1995年