大浦 安弘

食品中のコレステロールに関する研究 

大阪私立短期大学協会研究報告集 22 1985年  

Studies on Sterol in Foods 

22 1985年  

食品中のステロールに関する研究(第4報)半調理済冷凍食品中のコレステロールの定量 

帝国学園紀要 10 1984年  

Studies on Sterol in Foods. Part 4 Cholesterol Content of Pre-cooked Frozen Foods on the Market 

The Bulletin of Teikoku-Gakuen 10 1984年  

食品中のステロールに関する研究(第3報)食肉加食品中のコレステロール等の定量 

帝国学園紀要 8 1983年  

Studies on Sterol in Foods Part 3 Cholesterol Content of Sausage for School Lunch and on the Market 

The Bulletin of Teikoku-Gakuen 8 1983年  

食品中のステロールに関する研究(第2報)市販マーガリン中のステロール含量と組成 

帝国学園紀要 7 1982年  

食品中のステロールに関する研究(第1報)GLCによる定量法の検討 

帝国学園紀要 7 1982年  

Studies on Sterol in Foods Part 2 Sterol Content and Composition of Margarine 

The Bulletin of Teikoku-Gakuen 7 1982年  

Studies on Sterol in Foods Part 1 A Improved Method for the GLC Determination 

The Bulletin of Teikoku-Gakuen 7 1982年  

納豆添加飼料による卵黄脂質成分の変化に関する研究 

帝国学園紀要 4 1978年  

Studies on the Fatty Conatituento in Egg Yolk to be obtained by Feeding Natto 

4 1978年  

納豆の栄養価に関する実験的研究(第5報) 

帝国学園紀要 1 1975年  

Experimental Studies On The Nutritive of "Natto" 

The Bulletin of Teikoku-Gakuen 1 1975年  

市販豆腐の食品学的調査 

大阪私立短期大学協会研究報告集 5 1969年  

大阪市内の市販豆腐中のたんぱく質量について 

大阪薫英女子短期大学研究報告 2 1967年