高正 晴子

日本古典料理の研究（十七）『料理調法集』について（その三） 

梅花短期大学研究紀要 52, 1頁 2004年  

Classical Japanese Cuisine (Part 17)―A Study of the Ryōri Chōhōshū(3)― 

Study Reports of Baika Junior College (52) 1 2004年  

Classical Japanese Cuisine (Part16) 

Study Reports of Baika Junior College 51, 15 2003年  

日本古典料理の研究（十六）『料理調法集』について（二） 

梅花短期大学研究紀要 51 15 2003年  

Classical Japanese Cuisine (Part16) ―A Study of the Ryōri Chōhōshū(2)― 

Study Reports of Baika Junior College 51, 15 2003年  

日本古典料理の研究（十五）『料理調法集』について 

梅花短期大学研究紀要 50, 37 2002年  

Classical Japanese Cuisine(Part 15)―A Study of the Ryori Chohoshu― 

Study Reports of Baika Junior college 50, 37 2002年  

日本古典料理の研究(十四)「柳営年中御祝儀」について 

梅花短期大学研究紀要 (49) 27 2001年  

Classical Japanese Cuisine(14) A Study of ┣DBRy(]E87CD[)ei Nenjy(]E87CD[) Osy(]E87CD[)gi(/)-┫DB 

Study Reports of Baika Junior College (49) 27 2001年  

日本古典料理の研究(13)『膳部方聞書 臨時饗七五三式之本引渡饗膳 二重之餅』について 

梅花短期大学研究紀要 (48) 29-73 2000年  

Classical Japanese Cuisine (Part 13) A Transcription of One Volume of ┣DBThe Zenbukata Kikigaki(/)-┫DB 

Study Reports of Baika Junior College (48) 29-73 2000年  

日本古典料理の研究(12)『膳部方聞書 屠蘇白散式三献 七五三饗膳』について 

梅花短期大学研究紀要 (47) 33 1999年  

Classical Japanese Cuisine (Part 12) -A Transcription of The Sixth Volume of ┣DBThe Zenbukata Kikigaki(/)-┫DB (2)- 

Study Reports of Baika Junior College (47) 33 1999年  

日本古典料理の研究(11)『料理方之次第』について 

梅花短期大学研究紀要 46 43 1998年  

Classical Japanese Cuisine(Part 11) -A Study of the ┣DBRy(]J1155[)rikata no Shidai(/)-┫DB- 

Study Reports of Baika Junior College 46 43 1998年  

日本古典料理の研究(10)『膳部方聞書 屠蘇白散式三献 七五三饗膳』について(上) 

梅花短期大学研究紀要 (45) 55 1997年