松浦 紀美恵

女子短大生の嗜好に関する研究（第2報） 

神戸女子大学瀬戸短期大学「学術紀要」 15, 42-48 2004年  

郷土料理について－ちらし寿司と雑煮－ 

神戸女子大学瀬戸短期大学「学術紀要」 (14) 1-12 2003年  

A Study on Traditional Dishes of the Country Site - Rice Cakes Boiled with Vegetables and Vinegar Seasoned Rice Mixed with Various Vegetables and Seafood. 

kobe. Women's University Seto Junior College Okayama Japan, Studies in Humanities and Science (14) 1-12 2003年  

女子短大生の嗜好に関する研究（第1報） 

神戸女子大学瀬戸短期大学「学術紀要」 13, 73-79 2002年  

女子短大生による食品選別認識度についての研究（第1報） 

神戸女子大学瀬戸短期大学「学術紀要」 13, 29-36 2002年  

Study of Women's Junior College Sutudent's Preference(Part1) 

Kobe Women's University Seto Junior College Okayama Japan, Studies in Humanities and Science 13, 73-79 2002年  

Study for the Food selecting recognition of Women's Junior College Sutudents(Part1) 

Kobe Women's University Seto Junior College Okayama Japan, Studies in Humanities and Science 13, 29-36 2002年  

食事調査における問題点と考察(報告1)-学生の食品重量の把握の実際- 

神戸女子短期大学論攷 46 139-144 2001年  

郷土料理について-女子大生の意識調査と郷土料理の利点- 

神戸女子大学瀬戸短期大学,学術紀要 12 69-77 2001年  

The Problem and Considerations in Dietary Survey (Part 1)-Understanding for the Fact of Food Weight Among the Students- 

Proceedings of the Society of the Kobe Women's Junior College The Ronko 46 139-144 2001年  

Study on Traditional Disres of the Country Site -Recognition of W.J.C Students and Their Benefit- 

Kobe Women's University Seto Junior College Okayama Japan, Studies in Humanities and Science 12 69-77 2001年  

沖縄県における食生活に関する研究(第2報)-中学生とその保護者の郷土料理意識- 

神戸女子大学瀬戸短期大学「学術紀要」 11 81-88 2000年  

In Okinawa Dietary Survey(Part2)-Awarenss of Local Dishes in Junior High School Students and Parents- 

Kobe Women's University Seto Jnior College 11 81-88 2000年  

沖縄県における食生活に関する研究(第1報)-中学生の食生活状況 

「学術紀要」神戸女子大学瀬戸短期大学 10 147 1999年  

Okinawa in Dietary Survey(Part 1)-The Dietary Life in Junior High School Students- 

Kobe Women's University Seto Junior College 10 147 1999年  

内食・中食・外食に於ける経済性と嗜好性について(第4報)震災に於ける給食サービスとその後の食生活のありかたについての予備調査 

論攷 41 205 1996年  

Economical Effort, Preference and Feeling of Satisfaction in Selecting Food Materials (Part 4). Preliminary Survey of Supported Feeding Service and (afterward) Dietary Life on Earthquake 

41 205 1996年  

内食・中食・外食に於ける経済性と嗜好性について(第3報) 

論攷 40 95 1995年  

Economical Effort, Preference and Feeling of Satisfaction in Selecting Food Materials (Part 3) 

40 95 1995年  

平成4年度沖縄食事調査報告-離島伊是名・津堅住民の健康と食事状況- 

論攷 39,137 1994年