1996年 活性酸素と医食同源−分子論的背景と医食の接点を求めて 米井脩治, 張 秋梅 担当範囲 活性酸素の代謝 出版者・発行元 共立出版 井上正康編 総ページ数 担当ページ 50-56 記述言語 日本語 著書種別 学術書
