論文

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2013年

遮光・高温条件下に生育した水稲玄米の粒厚と外観品質が米飯の食味と理化学的特性に及ぼす影響

日本作物学会紀事

石突裕樹
松江勇次
尾形武文
齊藤邦行

巻: 82
号: 3
開始ページ: 252
終了ページ: 261
記述言語: 日本語
掲載種別: 研究論文（学術雑誌）
DOI: 10.1626/jcs.82.252
出版者・発行元: 日本作物学会

リンク情報

DOI: https://doi.org/10.1626/jcs.82.252
CiNii Articles: http://ci.nii.ac.jp/naid/40019746343
CiNii Books: http://ci.nii.ac.jp/ncid/AN00189888
URL: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcs/82/3/82_252/_pdf

ID情報

DOI : 10.1626/jcs.82.252
ISSN : 0011-1848
eISSN : 1349-0990
CiNii Articles ID : 40019746343
CiNii Books ID : AN00189888

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