基本情報

所属
神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科 教授
(兼任)大学院 保健福祉学研究科 教授
学位
博士(農学)(1993年7月 京都大学)

J-GLOBAL ID
200901098642212298
researchmap会員ID
1000164011

外部リンク

京都大学農学部食品工学科
京都大学大学院農学研究科食品工学専攻修士課程・博士課程後期
徳島大学医学部栄養学科助手
文部省在外研究員(UCLA医学部臨床免疫学研究室)
徳島大学医学部栄養学科助教授
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部准教授

研究キーワード

  1

学歴

  2

論文

  30

MISC

  14

書籍等出版物

  8

Works(作品等)

  2

共同研究・競争的資金等の研究課題

  19

産業財産権

  3