白土 英樹
シラツチ ヒデキ (Hideki Shiratsuchi)
更新日: 03/09
基本情報
- 所属
- 熊本県立大学 環境共生学部 環境共生学科 食健康環境学専攻 教授
- 学位
-
博士(農学)(1994年3月 九州大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901035264964918
- researchmap会員ID
- 1000195411
- 外部リンク
研究キーワード
5研究分野
1経歴
11-
2024年4月 - 現在
-
2010年4月 - 現在
-
2020年4月 - 2024年3月
-
2014年4月 - 2018年3月
-
2010年4月 - 2012年3月
-
2007年4月 - 2010年3月
-
1999年4月 - 2007年3月
-
2005年2月 - 2005年12月
-
1997年4月 - 1999年3月
-
1995年4月 - 1997年3月
-
1994年4月 - 1995年3月
学歴
3-
1991年4月 - 1994年3月
-
1989年4月 - 1991年3月
-
- 1989年3月
受賞
3論文
42-
日本食品保蔵科学会誌 50(5) 223-234 2024年9月 査読有り
-
日本食品保蔵科学会誌 50(2) 93-100 2024年3月 招待有り筆頭著者最終著者責任著者
-
日本食品保蔵科学会誌 49(3) 131-140 2023年5月 査読有り最終著者責任著者
-
日本食品保蔵科学会誌 49(2) 67-73 2023年3月 査読有り最終著者
-
Environmental science and pollution research international 30(2) 4293-4308 2023年1月 査読有り
-
Journal of applied toxicology 42(2) 258-273 2022年2月 査読有り
-
Fundamental Toxicological Sciences 9(2) 61-69 2022年1月 査読有り
-
日本水産学会誌 86(5) 2020年9月 査読有り最終著者
-
Behavioral sciences (Basel, Switzerland) 10(2) 2020年2月1日 査読有り
-
Archives of Food and Nutrition 1(1) 1-5 2019年12月 査読有り筆頭著者
-
Journal of bioscience and bioengineering 128(2) 191-197 2019年8月 査読有り
-
小児保健研究 78(4) 354-365 2019年7月 査読有り最終著者責任著者
-
Food Science and Technology Research 24(5) 861-868 2018年10月 査読有り
-
日本食品科学工学会誌 65(10) 2018年10月 査読有り
-
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 23(2) 319-327 2017年3月 査読有り
-
Journal of bioscience and bioengineering 120(3) 305-10 2015年9月 査読有り
-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 79(8) 1369-1377 2015年8月 査読有り
-
日本調理科学会誌 48(3) 2015年6月 査読有り最終著者
-
日本食品保蔵科学会誌 40(2) 71-77 2014年3月 査読有り
-
日本食品科学工学会誌 60(10) 595-600 2013年10月15日 査読有り
MISC
16-
日本食品科学工学会大会講演集 71st (CD-ROM) 2024年
-
日本食品科学工学会大会講演集 70th 2023年
-
日本食品科学工学会大会講演集 69th 2022年
-
機能性食品と薬理栄養 15(3) 2021年12月
-
果汁協会報 / 日本果汁協会 [編] (716) 1-9 2018年4月
-
旭川大学短期大学部紀要 = The journal of Junior College, Asahikawa University (45) 63-69 2015年3月
-
食品と容器 55(3) 154-161 2014年
-
香料 (259) 53-63 2013年
-
栄養学雑誌 70(5 Supplement) 2012年
-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 21 2045-2045 2009年
-
Aroma research 10(3) 217-221 2009年
-
Aroma research 6(2) 188-194 2005年
-
ミルクサイエンス 53(3) 175-181 2004年12月
-
九州農業研究 (66) 52-52 2004年5月20日
-
九州農業研究 (65) 2003年
-
Foods & Food Ingredients Journal of Japan 208(1) 26-45 2003年
書籍等出版物
12-
南江堂 2022年3月 (ISBN: 9784524228720)
-
南江堂 2022年2月 (ISBN: 9784524228737)
-
南江堂 2018年1月 (ISBN: 9784524251582)
-
オーエムエス出版 2017年9月
-
医歯薬出版 2017年2月
-
南江堂 2016年12月 (ISBN: 9784524256075)
-
南江堂 2015年3月 (ISBN: 9784524268467)
-
南江堂 2015年3月 (ISBN: 9784524268481)
-
医歯薬出版 2012年3月
-
医歯薬出版 2007年7月
-
医歯薬出版 2005年1月
-
金原出版 2002年1月
講演・口頭発表等
46-
Proceedings of the Asian Agricultural Symposium 2023年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2023年
-
日本食品保蔵科学会大会講演要旨集 2023年
-
日本食品保蔵科学会大会講演要旨集 2023年
-
日本食品保蔵科学会大会講演要旨集 2023年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2022年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2022年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2022年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2021年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2021年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2021年
-
日本家政学会九州支部大会研究発表要旨集 2021年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2019年
-
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2018年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2016年
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2016年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2016年
-
日本食品科学工学会大会講演集 2014年
-
九州農業研究発表会専門部会発表要旨集 2013年
共同研究・競争的資金等の研究課題
7-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2023年4月 - 2026年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2018年4月 - 2022年3月
-
2005年
-
共同研究 2002年
-
共同研究 2001年