小谷 スミ子
オダニ スミコ (Sumiko Odani)
更新日: 2022/09/13
基本情報
- 所属
- 新潟大学 教育学部 生活環境学科目 教授
- 学位
-
修士(家政学)(お茶の水女子大学)博士(医学)(新潟大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901001176946983
- researchmap会員ID
- 1000200771
研究キーワード
8研究分野
2経歴
8-
1979年 - 1996年
-
1979年 - 1996年
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1996年
-
1975年 - 1979年
-
1975年 - 1979年
-
1968年 - 1975年
-
1968年 - 1975年
学歴
4-
- 1969年
-
- 1969年
-
- 1967年
MISC
71-
朝倉書店(東京) 2003年
-
開隆堂出版(東京) 2003年
-
大修館書店(東京) 20-101 2003年
-
大修館書店(東京) 14-81 2003年
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新潟大学教育人間科学部紀要 6(1) 61-80 2003年
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日本調理科学会誌 36(2) 130-138 2003年
-
大修館書店(東京) 119-141 2002年
-
大修館書店(東京) 96-113 2002年
-
新潟大学教育人間科学部紀要自然科学編 5(1) 69-93 2002年
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日本調理科学会誌 3(2) 75-83 2002年
-
新潟大学教育人間科学部紀要自然科学編 4(1) 33-43 2001年
-
新潟大学教育人間科学部紀要自然科学編 3(2) 131-139 2001年
-
新潟大学教育人間科学部附属教育実践総合センター研究紀要 20, 65-74 2001年
-
新潟大学教育人間科学部紀要 3(2) 2001年
-
新潟大学教育人間科学部紀要 3(2) 2001年
-
Proceedings 17th International Congress of Allergology and Clinical Immunology pp170 2000年
-
日本食生活学会誌 11(2) 165-177 2000年
-
日本家政学会誌 51(10) 905-912 2000年
-
Proceedings 17th International Congress of Allergology and Clinical Immunology 170 2000年
-
Proceedings 17th International Congress of Allergology and Clinical Immunology 170 2000年
書籍等出版物
5-
新潟日報事業社(新潟) 2002年
-
大修館書店(東京) 2002年
-
大修館書店(東京) 2002年
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開隆堂出版(東京) 1998年