細見 和子
Kazuko Hosomi
更新日: 2025/10/15
基本情報
研究キーワード
1研究分野
1学歴
5-
2006年8月
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- 1995年3月
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1992年8月
-
1987年4月 - 1989年3月
主要な論文
1-
日本調理科学会誌 40(6) 420-426 2007年12月 査読有り筆頭著者
書籍等出版物
1-
建帛社 2021年12月
講演・口頭発表等
2-
第３回地域連携栄養治療ネットワーク講演会 2010年4月 招待有り
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日本調理科学近畿支部第56回研究発表日本家政学会関西支部第56回研究発表 2005年10月
共同研究・競争的資金等の研究課題
2-
平成19年度私立大学等経常費補助金特別補助プログラム 2007年4月 - 2008年3月
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財団法人飯島記念食品科学振興財団 1990年
社会貢献活動
13