久保 加織
クボ カオリ (KUBO(MUKAI) KAORI)
更新日: 2022/09/22
基本情報
- 所属
- 滋賀大学 教育学部 学校教育教員養成課程 家庭専攻 教授
- 学位
-
家政学修士(奈良女子大学)博士(学術)(奈良女子大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901078466052237
- researchmap会員ID
- 1000205555
研究分野
1経歴
13-
2007年 - 2008年
-
2008年
-
1997年 - 2007年
-
1996年 - 1997年
-
1996年 - 1997年
-
1994年 - 1996年
-
1994年 - 1996年
-
1993年 - 1994年
-
1993年 - 1994年
-
1991年 - 1992年
-
1991年 - 1992年
-
1986年 - 1991年
-
1986年 - 1991年
学歴
4-
- 1986年
-
- 1986年
-
- 1984年
-
- 1984年
論文
57-
滋賀大学環境総合研究センター 17(1) 3-12 2020年8月
-
日本食育学会誌 14(2) 2020年4月 査読有り
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滋賀大学教育学部紀要 69 115-123 2020年2月
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滋賀大学教育学部附属中学校研究紀要 61 2019年3月31日
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滋賀大学教育学部附属教 育実践総合センター紀要 25 107-112 2017年3月
-
食生活研究 34(2) 87-93 2014年4月 査読有り
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滋賀大学環境総合研究センター研究年報 (11) 106-106 2014年
-
滋賀大学環境総合研究センター研究年報 (10) 111-111 2013年
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滋賀の食事文化 (21) 35-41 2012年12月
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日本家政学会誌 63(11) 737-744 2012年11月 査読有り
-
滋賀の食事文化 (20) 65-72 2011年12月
-
日本食品科学工学会誌 58(7) 309-317 2011年7月 査読有り
-
日本食育学会 5(2) 85-95 2011年4月 査読有り
-
滋賀大学教育学部紀要 61(61) 1-7 2011年
-
日本家政学会誌 61(7) 401-409 2010年7月 査読有り
-
滋賀大学環境総合研究センター研究年報 (7) 72-72 2010年
-
日本食育学会誌 3(4) 307-316 2009年11月 査読有り
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Journal of the Science of Food and Agriculture 88(7) 1259-1265 2008年4月 査読有り
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日本調理科学会誌 41(3) 196-203 2008年 査読有り
-
滋賀の食事文化 (16) 4-6 2007年12月
書籍等出版物
18-
建帛社 2020年3月16日
-
ミネルヴァ書房 2018年9月20日 (ISBN: 9784623084050)
-
講談社サイエンティフィク 2017年2月24日 (ISBN: 9784061553910)
-
サンライズ出版 2016年6月20日 (ISBN: 4883255948)
-
講談社 2015年3月23日 (ISBN: 9784061398436)
-
19-33 2013年4月 (ISBN: 9784842916033)
-
サンライズ出版 2012年 (ISBN: 9784883255023)
-
その他の出版機関 2007年
-
その他の出版機関 2006年
-
その他の出版機関 2006年
-
その他の出版機関 2006年
-
その他の出版機関 2003年
-
その他の出版機関 2003年
-
その他の出版機関 2001年
-
41-45頁 2000年
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その他の出版機関 1998年
-
その他の出版機関 1997年
-
その他の出版機関 1995年
講演・口頭発表等
102-
園芸学会令和元年度(2019年度)秋季大会 2019年9月15日 園芸学会
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第77回日本農業教育学会講演会 2019年9月7日 日本農業教育学会
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日本調理科学会2019年度大会 2019年8月26日 日本調理科学会
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日本調理科学会2019年度大会 2019年8月26日 日本調理科学会
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日本調理科学会2019年度大会 2019年8月26日 日本調理科学会
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日本産業技術教育学会第62回全国大会 2019年8月24日 日本産業技術教育学会
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日本家政学会第40回（通算96回）研究発表会 2018年11月24日 日本家政学会関西支部
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日本家政学会第40回（通算96回）研究発表会 2018年11月24日 日本家政学会関西支部
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園芸学会平成30年秋季大会 2018年9月22日 園芸学会
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園芸学会平成30年秋季大会 2018年9月22日 園芸学会
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第76回農業教育学会大会 2018年9月16日 日本農業教育学会
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第76回農業教育学会大会 2018年9月16日 日本農業教育学会
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日本調理科学会平成30年度大会 2018年8月30日 日本調理科学会
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日本調理科学会平成30年度大会 2018年8月30日 日本調理科学会
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日本調理科学会平成30年度大会 2018年8月30日 日本調理科学会
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日本生活科・総合的学習教育学会第27回全国大会 2018年6月16日 日本生活科・総合的学習教育学会
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日本家政学会第70回大会 2018年5月25日 日本家政学会
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日本家政学会第39回（通算95回）研究発表会 2017年10月15日 日本家政学会関西支部
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第75回農業教育学会大会 2017年10月8日 日本農業教育学会
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第75回農業教育学会大会 2017年10月8日 日本農業教育学会