田中 史彦

J-GLOBALへ         更新日: 18/05/02 07:38
 
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研究者氏名
田中 史彦
 
タナカ フミヒコ
URL
http://hyoka.ofc.kyushu-u.ac.jp/search/details/K003200/index.html
所属
九州大学
部署
大学院農学研究院 環境農学部門 生産環境科学講座
職名
教授
学位
博士(農学)(九州大学)

研究分野

 
 

学歴

 
 
 - 
1995年
九州大学 農学研究科 農業工学
 
 
 - 
1990年
九州大学 農学部 農業工学
 

受賞

 
1994年
日本冷凍協会学術賞
 
2002年
農業機械学会研究奨励賞
 

Misc

 
村田 敏, 河野 俊夫, 田中 史彦
農業機械学会誌   53(2) 71-77   1991年
村田 敏, 田中 史彦
日本食品工業学会誌   39(4) 333-338   1992年
村田敏, 山崎信行, 田中史彦
日本食品工業学会誌   39(11) 972-975   1992年
日本冷凍協会論文集   10(2) 265-272   1993年
精白米の真空下における吸湿特性の研究(共著)
九大農学芸誌   48(3-4) 139-149   1994年

競争的資金等の研究課題

 
確率モデルによる食品加工工程の数値シミュレーション
食品微生物挙動のダイナミック予測と安全性評価システム開発