MISC

2013年12月

食品の表示や規格のきまりごと～JAS法と食品衛生法～

社会通信教育部機関紙 たのしい食事
  • 西塔正孝
巻
号
1.2
記述言語
日本語
掲載種別
記事・総説・解説・論説等（その他）
出版者・発行元
女子栄養大学生涯学習センター
日本の食品の表示と規格は、どのような制度にしたがって決められているのかを解説。
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