2021年3月6日 相対モル感度(RMS)を用いたアントシアニンの純度評価 日本食品科学工学会令和3年度関東支部大会 酒井有希,大槻崇,松藤寛 開催年月日 2021年3月6日 - 2021年3月6日 記述言語 日本語 会議種別 ポスター発表 主催者 日本食品科学工学会関東支部（東京海洋大学） 開催地 オンライン
