2016年6月
貝殻焼成カルシウムを用いた微生物制御技術
日本食品工学会誌
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回数 : 681
- 巻
- 17
- 号
- 2
- 開始ページ
- A12
- 終了ページ
- A14
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）
- 出版者・発行元
- 日本食品工学会
- リンク情報
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- CiNii Articles
- http://ci.nii.ac.jp/naid/40020887537
- CiNii Books
- http://ci.nii.ac.jp/ncid/AA12076107
- URL
- http://id.ndl.go.jp/bib/027498027
- ID情報
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- ISSN : 1345-7942
- CiNii Articles ID : 40020887537
- CiNii Books ID : AA12076107