山下かなへ (Kanae Yamashita) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 旧所属椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科教授

学位: 農学博士

J-GLOBAL ID: 200901042489510262
researchmap会員ID: 1000211682

研究キーワード

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学歴

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委員歴

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MISC

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Kanae Yamashita : Enhancing Effects on Vitamin E Activity of Sesame Lignans. J Clin. Biochem.

Kanae Yamashita

Nutr. 35(1) 17-28 2004年
Saiko Ikeda, Mieko Kagaya, Katsura Kobayashi, Tomoko Yohyama, Yoshinobu Kiso, Naoki Higuchi, and Kanae Yamashita: Dietary Sesame Lignans Deacrease Lipid Peroxidation in Rats Fed Docosahexaenoic Acid.

I. Nutr. Sci. Vitaminal 49(4) 270-276 2003年
Saiko Ikeda, Tomoko Tohyama, Hiroyuki Yoshimura, Kimio Hamamura, Kouichi Abe, and Kanae Yamashita: Dietary α-Tocopherol Decreases α-Tocotrienol but Not γ-Tocotrienol Concentration in Rats.

I. Nutr. 133(2) 428-434 2003年
Kanae Yamashita, Saiko Ikeda, and Mariko Obayashi : Comparative Effects of Flaxseed and sesame Seed on vitamin E and Cholesterol Levels in Rats

Lipids 38(12) 1249-1255 2003年
Saiko Ikeda, Mieko Kagaya, Katsura Kobayashi, Tomoko Yohyama, Yoshinobu Kiso, Naoki Higuchi, and Kanae Yamashita: Dietary Sesame Lignans Deacrease Lipid Peroxidation in Rats Fed Docosahexaenoic Acid.

Saiko IKEDA, Mieko KAGAYA, Katsura KOBAYASHI, Tomoko TOHYAMA, Yoshinobu KISO, Naoki HIGUCHI, Kanae YAMASHITA

I. Nutr. Sci. Vitaminal 49(4) 270-276 2003年
Saiko Ikeda, Tomoko Tohyama, Hiroyuki Yoshimura, Kimio Hamamura, Kouichi Abe, and Kanae Yamashita: Dietary α-Tocopherol Decreases α-Tocotrienol but Not γ-Tocotrienol Concentration in Rats.

I. Nutr. 133(2) 428-434 2003年
池田彩子、太田貴子、安本（白戸）智子、山下かなへ：ゴマ摂取が体内トコフェロール濃度に及ぼす影響－ラットとマウスの比較－

池田彩子, 太田貴子, 安本(白戸)知子, 山下かなへ

日本家政学会誌 53(4) 309-315 2002年
Saiko Ikeda, Tomoko tohyama, and Knae Yamashita: Dietary Sesame Seed and Its Lignans Inhibit 2,7,8-Trimethyl- 2(2'-carboxyethyl)-6-hydroxychroman Excretion into Urine of Rats Fed γ-tocopherol.

J.Nutr. 132(5), 961-966 2002年
Kanae Yamashita, Saiko Ikeda, Yoshie Iizuka, and Ikuo Ikeda: Effect of Sesaminol on Plasma and Tissue a-Tocopherol and a-Tocotrienol Concentrations in Rats Fed a Vitamin E Concentrate Rich in Tocotrienols

Lipids 37(4), 351-358 2002年
池田彩子、太田貴子、安本（白戸）知子、山下かねへ：ゴマ摂取が体内トコフェロール濃度に及ぼす影響－ラットとマウスの比較－

日本化成学会誌 53, 309-315 2002年
山下かなへ：ゴマ成分の健康効果

生活の科学 24, 63-73 2002年
Saiko Ikeda, Tomoko tohyama, and Knae Yamashita: Dietary Sesame Seed and Its Lignans Inhibit 2,7,8-Trimethyl- 2(2'-carboxyethyl)-6-hydroxychroman Excretion into Urine of Rats Fed γ-tocopherol.

J.Nutr. 132(5), 961-966 2002年
Kanae Yamashita, Saiko Ikeda, Yoshie Iizuka, and Ikuo Ikeda: Effect of Sesaminol on Plasma and Tissue a-Tocopherol and a-Tocotrienol Concentrations in Rats Fed a Vitamin E Concentrate Rich in Tocotrienols

Lipids 37(4), 351-358 2002年
Ikeda,S., Toyoshima,K. and Yamashita,K.:Dietary Sessame Seeds Elevated α-and γ-Tocotrienol Concentrations in Skin and Adipose Tissue of Rats Fed the Tocotrienol-Rich Fraction Extracted from Palm Oil.

J.Nutr. 131, 2892-2897 2001年
Ikeda,S., Toyoshima,K. and Yamashita,K.:Dietary Sessame Seeds Elevated α-and γ-Tocotrienol Concentrations in Skin and Adipose Tissue of Rats Fed the Tocotrienol-Rich Fraction Extracted from Palm Oil.

J.Nutr. 131, 2892-2897 2001年
ドコサヘキクエン酸摂取時のα-トコフュリール濃度の低下とセサミン摂取によるその上昇

ビタミン研究の進歩(]G0004[) 55-60 2000年
ビタミンE同族体の生体内濃度におけるラットと鶏の比較

ビタミンE研究の進歩(]G0004[) 48-54 2000年
リグナン高含有ゴマのラット体内ビタミンE濃度上昇作用

池田彩子, 安本, 白戸, 知子, 山下かなへ

日本家政学会誌 51(11) 1017-1025 2000年
Selective uptake of dietary tocotriends into rat skin

J. nutr. Sci. Vitaminol 46(3) 141-143 2000年
Effects of various tocopherol-containing diets on tocopherol secretion into bile

Kanae Yamashita, Noriko Takeda, Saiko Ikeda

Lipids 35(2) 163-170 2000年

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書籍等出版物

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Enhancement of absorption of vitamin E by sesaminol -active principle of sesme seed-lni Natural Antioxicdants and Anticarcinogens in Nutrition, Health and Disease Edited by J. T. kumpulainen and J. T. Salonen

The Royal Society of Chemistry 1999年
ゴマその科学と機能性執筆分担「老化抑制効果と脂質過酸化抑制効果ゴマリグナンのビタミンE増強効果」

九善プラネット 1998年
血漿・肝臓トコフェロール濃度と胆汁トコフェロール濃度

ビタミンE研究の進歩(]G0008[) 1998年
Synergistic effect of sesame lignans and Tocopherols

Food and Free Radicals 1997年
Sesame seed and its Lignans produce marked enhancement of vitamin E activity in rat a low α-tocopherol diet

Natural antioxidants and food quality in Ateroslerasis and cancer prevention 1996年
Morphological Study on Cataractous Lens of Senescence Accelerated Mouse (SAM)(共著)

The SAM Model of Senescence (T.Tanaka, ed.) 1994年
Suppressing Effect of Sesame Seed and Its Lignans on Senescence in Senescence-Accelerated Mouse (SAMP1)

The SAM Model of Senescence (T.Tanaka, ed.) Excerpta Medica 1994年
Food-Related Antioxidants and Their Activities in Vivo(共著)

Active Oxygens, Lipid Peroxides, and Antioxidants (K.Yagi, ed.) Japan Science society Press 1993年

所属学協会

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Works(作品等)

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セサミンの抗酸化作用に関する研究

1999年 - 2003年
クロサンハニー（黒豆きな粉、ゴマ、はちみつ入り）の栄養生理効果に関する研究

2003年
ごま納豆の生理効果に関する研究

2002年
セサミンの抗酸化作用に関する研究

2002年
Flaxseedの生理効果に関する研究

2001年
若布カルシウム利用に関する研究

1999年

共同研究・競争的資金等の研究課題

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