福永 健治
フクナガ ケンジ (Kenji Fukunaga)
更新日: 2024/02/14
基本情報
- 所属
- 関西大学 化学生命工学部生命・生物工学科 教授
- 学位
-
水産学博士(1994年3月)水産学修士
- 連絡先
- fukunagk
kansai-u.ac.jp - 研究者番号
- 30278634
- J-GLOBAL ID
- 200901044513466345
- researchmap会員ID
- 1000212959
- 外部リンク
研究キーワード
5経歴
6-
2010年4月
-
2007年4月
-
2003年4月
-
1995年7月 - 2003年3月
-
1995年4月 - 1995年6月
-
1993年10月 - 1995年3月
学歴
2-
1994年 - 1994年
-
- 1988年
受賞
1論文
203-
氷温科学 25, 1-6 2024年3月 査読有り
-
Trace Nutrients Research 40, 46-51. 2023年12月 査読有り
-
微量栄養素研究 40, 34-39. 2023年12月 査読有り
-
微量栄養素研究 40, 10–13. 2023年12月 査読有り
-
微量栄養素研究 40, 6-9. 2023年12月 査読有り
-
Metallomics Research 3(3), reg01-reg08 . 2023年12月 査読有り
-
Preventive Nutrition and Food Science 28(3): 246-254. 2023年10月 査読有り
-
氷温科学 24, 8-14 2023年3月 査読有り
-
Photodiagnosis and Photodynamic Therapy 41, 103119 2023年3月 査読有り
-
Trace Nutrients Research 39, 1-7 2022年12月 査読有り
-
Nutrients 14(21), 4618 2022年11月 査読有り
-
Metallomics Research 2(2), reg1-8 2022年8月 査読有り
-
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistr 86(7), 922-931 2022年7月 査読有り
-
Metallomics Research 1(1), 26-32 2021年10月 査読有り
-
Frontiers in Nutrition 8: 761928 2021年10月 査読有り
-
Journal of Oleo Science 70(10), 1469-1480 2021年10月 査読有り
MISC
7-
26, 15-21 2009年
-
調理食品と技術 14, 11-18 2008年
-
2nd International Symposium on Trace Elements and Health， Programme & Abstracts 152 2007年
-
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 71 (9), 2198-2205(9) 2198-2205 2007年 査読有り
-
The Journal of Kansai Medical University 57, 165-170 2005年 査読有り
-
厚生労働化学研究費補助金化学物質リスク研究事業総合研究報告書 164-203 2005年
書籍等出版物
30-
BIOINDUSTRY 2023年7月
-
FOODStyle21 2023年7月
-
調理食品と技術 2020年4月
-
文教出版 2018年3月
-
オレオサイエンス 2018年
-
調理食品と技術 2016年4月
-
シーエムシー出版 2016年
-
New Food Industry 2015年10月
-
Functional Food 2015年
-
日本健康医学会誌 2014年
-
食品と科学 2013年8月
-
食生活研究 2012年4月
-
New Food Industry 2011年12月
-
食生活研究 2011年4月
-
調理食品と技術 2009年4月
-
調理食品と技術 2008年12月
-
調理食品と技術 2008年
-
平成18年度 食肉に関する助成研究調査成果報告書 2007年
-
調理食品と技術 2007年
-
食生活研究 2007年
社会貢献活動
7