2018年1月
明石新のり・恵方巻きまつりへの健康メニュー提案及び料理の提供
- 役割
- 助言・指導, 情報提供, 実演
- 種別
- フェスティバル
- 主催者・責任者
- 明石新のり・恵方巻きまつり実行委員会
- イベント・番組・新聞雑誌名
- 明石新のり・恵方巻きまつり
- 場所・掲載箇所
- 魚の棚商店街中央 青空楽市（兵庫県明石市）
- 対象
- 社会人・一般
明石海苔を使用した新メニュー提案の依頼を受け，学生考案のメニューに対し指導を行った。また，事業当日には調理し，助手，学生とともに一般市民を対象として料理提供を行った。
社会貢献活動