佐々木和生 (Kazuo Sasaki) - マイポータル

基本情報

所属: 東洋大学食環境科学部食環境科学科教授

学位: 博士(理学)(筑波大学)
修士(理学)(弘前大学)

研究者番号: 40285573
J-GLOBAL ID: 200901023006919675
researchmap会員ID: 1000214835

研究キーワード

研究分野

学歴

- 1994年

筑波大学, 生物科学研究科, 生物学
- 1986年

弘前大学, 理学部, 生物

論文

6-(methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate (6-MITC) from Wasabia japonica alleviates inflammatory bowel disease (IBD) by potential inhibition of glycogen synthase kinase 3 beta (GSK-3β)

AnnaLohninga, YumiKidachi, KatsuyoshiKamiie, KazuoSasaki, KazuoRyoyama, HideakiYamaguchi

European Journal of Medicinal Chemistry 216 113250-113250 2021年4月査読有り
Serum-free mouse embryo cells generate a self-sustaining feedback loop for an astrocyte marker protein and respond to cytokines and bisphenol A in accordance with the subtle difference in their differentiation state

Hideaki Yamaguchi, Jun Zhu, Tao Yu, Kazuo Sasaki, Hironori Umetsu, Yumi Kidachi, Kazuo Ryoyama

CELL BIOLOGY INTERNATIONAL 31(6) 638-644 2007年6月査読有り
Low-level bisphenol A increases production of glial fibrillary acidic protein in differentiating astrocyte progenitor cells through excessive STAT3 and Smad1 activation

Hideaki Yamaguchi, Jun Zhu, Tao Yu, Kazuo Sasaki, Hironori Umetsu, Yumi Kidachi, Kazuo Ryoyama

TOXICOLOGY 226(2-3) 131-142 2006年9月査読有り
Construction of ELISA system to detect NPTII protein in genetically modified foods

Sasaki, K, Umetsu, H, Yamada, A, Kamada, H, Ozeki, Y

Japanese Journal of Food Chemistry 12(3) 140-144 2005年12月査読有り
Frequency of mutations of the transgene, which might result in the loss of the glyphosate-tolerant phenotype, was lowered in Roundup Ready (R) soybeans

T Ogasawara, Y Chikagawa, F Arakawa, A Nozaki, Y Itoh, K Sasaki, H Umetsu, T Watanabe, H Akiyama, T Maitani …

JOURNAL OF HEALTH SCIENCE 51(2) 197-201 2005年4月査読有り
Substrate specificity of aminopeptidase from the mid-gut gland of the scallop (Patinopecten yessoensis)

H Umetsu, M Arai, T Ota, K Abe, H Uchizawa, K Sasaki

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 68(4) 945-947 2004年4月査読有り
Purification and properties of an aminopeptidase from the mid-gut gland of scallop (Patinopecten yessoensis)

H Umetsu, M Arai, T Ota, R Kudo, H Sugiura, H Ishiyama, K Sasaki

COMPARATIVE BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY B-BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 136(4) 935-942 2003年12月査読有り
Two detection methods of genetically modified maize and the state of its import into Japan

H Yamaguchi, K Sasaki, H Umetsu, H Kamada

FOOD CONTROL 14(3) 201-206 2003年4月査読有り
Effects of phytosulfokine-alpha on growth and tropane alkaloid production in transformed roots of Atropa belladonna

K Sasaki, T Ishise, K Shimomura, T Kobayashi, Y Matsubayashi, Y Sakagami, H Umetsu, H Kamada

PLANT GROWTH REGULATION 36(1) 87-90 2002年1月査読有り
Kinetics of littorine content in various developing stages of regenerates of Atropa belladonna

F Nakanishi, K Sasaki, K Shimomura

PLANT CELL REPORTS 19(10) 1021-1026 2000年10月査読有り
Purification from conditioned medium and chemical identification of a factor that inhibits somatic embryogenesis in carrot

T Kobayashi, K Higashi, K Sasaki, T Asami, S Yoshida, H Kamada

PLANT AND CELL PHYSIOLOGY 41(3) 268-273 2000年3月査読有り
遺伝子組換え大豆および豆腐中の組換え遺伝子の同定

山口秀明, 佐々木和生, 木立由美, 白間和志, 清川繁人, 猟山一雄, 松岡猛, 日野明寛, 梅津博紀, 鎌田博

日本食品化学学会誌 7(2) 112-116 2000年査読有り
Isolation and identification of littorine from hairy roots of Atropa belladonna

F Nakanishi, K Sasaki, K Shimomura

PLANT CELL REPORTS 18(3-4) 249-251 1998年12月査読有り
Inhibitory conditioning for carrot somatic embryogenesis in high cell-density cultures

K Higashi, M Daita, T Kobayashi, K Sasaki, H Harada, H Kamada

PLANT CELL REPORTS 18(1-2) 2-6 1998年11月査読有り責任著者
High forskolin production in hairy roots of Coleus forskohlii

K Sasaki, A Udagawa, H Ishimaru, T Hayashi, AW Alfermann, F Nakanishi, K Shimomura

PLANT CELL REPORTS 17(6-7) 457-459 1998年4月査読有り筆頭著者
Detection of glycoproteins in carrot somatic embryos induced by 2,4-d or stress treatment

Kazuo Sasaki, Yoshiharu Iida, Katsumi Higashi, Michiko Daita, Toshihiro Kobayashi, Hiroshi Harada, Hiroshi Kamada

Plant Biotechnology 15(4) 241-243 1998年査読有り筆頭著者
Polyacetylenes in hairy roots of Platycodon grandiflorum

JC Ahn, B Hwang, H Tada, K Ishimaru, K Sasaki, K Shimomura

PHYTOCHEMISTRY 42(1) 69-72 1996年5月査読有り
GLUCOSYLATION OF PHENOLICS BY HAIRY ROOT CULTURES OF LOBELIA-SESSILIFOLIA

M YAMANAKA, K SHIMOMURA, K SASAKI, K YOSHIHIRA, K ISHIMARU

PHYTOCHEMISTRY 40(4) 1149-1150 1995年11月査読有り
IAA METABOLISM IN EMBRYOGENIC AND NONEMBRYOGENIC CARROT CELLS

K SASAKI, K SHIMOMURA, H KAMADA, H HARADA

PLANT AND CELL PHYSIOLOGY 35(8) 1159-1164 1994年12月査読有り筆頭著者
Identification of conjugated IAA in carrot crown gall as indole-3-acetylaspartic acid (IAAsp) by LC/MS

Kazuo Sasaki, Shingo Sakai, Hiroshi Kamada, Hiroshi Harada

Journal of Plant Growth Regulation 13(4) 183-186 1994年9月査読有り筆頭著者

もっとみる

MISC

プロファイリング技術による遺伝子組換えニワトリの非意図的影響の評価

佐々木伸大, 佐々木和生, 梅津博紀, 太田大策, 岩城俊雄, 堀内浩幸, 穐山浩, 手島玲子, 小関良宏

日本食品化学学会総会・学術大会講演要旨集 15th 31 2009年5月21日
遺伝子組換え体の安全性評価へのポストゲノム手法の応用 1.プロファイリング技術による遺伝子組換え魚の非意図的影響の評価

佐々木和生, 梅津博紀, 太田大策, 名古屋博之, 佐々木伸大, 小関良宏

日本食品化学学会総会・学術大会講演要旨集 13th 41 2007年5月31日
植物の防御システムを担うペプチド性シグナル物質

佐々木和生

ファルマシア 38(5) 435-436 2002年招待有り
Effect of Phytosulfokine-α on Growth and Tropane Alkaloid Production in Atropa belladonna Hairy Roots

SASAKI Kazuo, ISHISE Tatsuaki, KOBAYASHI Toshihiko, MATSUBAYASHI Yoshikatsu, SAKAGAMI Youji, SHIMOMURA Koichiro, UMETSU Hironori, KAMADA Hiroshi

Plant and cell physiology 39 S87-S87 1998年5月
EFFECTS OF CELL DENSITY ON CARROT SOMATICEMBRYOGENESIS

KOBAYASHI Toshihiro, HIGASHI Katsumi, SASAKI Kazuo, KAMADA Hiroshi, HARADA Hiroshi

Plant and cell physiology 36 S90 1995年3月
「内生IAA含量の遺伝子操作が可能に?」

佐々木和生

植物組織培養 12(1) 101 1995年
39 ニンジン培養細胞におけるIAA代謝に関する研究 : 1.IAA不活性化機構

佐々木和生, 下村講一郎, 鎌田博, 原田宏

植物化学調節学会研究発表記録集 (28) 72-72 1993年10月15日
IAA metabolism and its regulation in cultured carrot cells

Kazuo SASAKI

JSPS-NUS Seminar "Physiology and molecular aspects of plant growth and differentiation" (Tsukuba Wako Hall) 1993年
「Antagonist による植物ホルモンの制御機構」

佐々木和生

植物組織培養 9(1) 59 1992年

書籍等出版物

医療・生命・薬学英語

佐々木和生, 名城大学薬学部, 山口秀明, 京都薬科大学薬学部, 今井千壽, 東京薬科大学薬学部, 大野真, 青森大学薬学部, 上家勝芳, 名城大学名誉教授, 鈴木英次, 東京薬科大学薬学部, 森本信子

ムイスリ出版 2013年3月4日
これからはじめるIT活用術

佐々木和生, 金城学院大学薬学部, 安藤裕明, 大阪府立成人病センター丁元鎮, 函館新都市病院, 和田育男

株式会社南山堂 2009年12月15日
これからはじめるIT活用術

佐々木和生, 金城学院大学薬学部, 安藤裕明, 大阪府立成人病センター丁元鎮, 函館新都市病院, 和田育男

株式会社南山堂 2009年12月15日
遺伝子の文明

佐々木和生, 原田宏

丸善株式会社 1993年3月

講演・口頭発表等

ELISA法による遺伝子組換えパパイヤ（NPTII）の検出

中野遥香, 安野恵, 佐々木和生

日本食品化学学会第21回総会・学術大会 2015年5月23日
異なる条件で栽培した野菜のバイオマーカーの探索

佐々木和生, 下村講一郎, 山本浩文

日本食品化学学会第19回総会・学術大会 2013年8月29日
Scopolia属植物の葉切片からの不定器官形成および不定芽の特性について

佐々木和生, 東洋大学大学院生命科学研究科, 小畑瑛理, 下村講一郎

日本農芸化学会 2013年3月26日
プロファイリング技術による遺伝子組換えニワトリの非意図的影響の評価

佐々木和生, 佐々木伸大, 小関良宏, 梅津博紀, 太田大策, 岩城俊雄, 堀内浩幸, 国立医薬品食品衛生研究所, 穐山浩, 手島玲子

第15回日本食品化学学会 2009年5月21日
培養植物の地上部と地下部におけるアレロパシー活性の比較検定

佐々木和生, 生命科学部生命科学科, 太田尾朋子, 独, 農業環境技術研究所, 藤井義晴

日本雑草学会 2008年4月
遺伝子組換え体の安全性評価へのポストゲノム手法の応用1.プロファイリング技術による遺伝子組換え魚の非意図的影響の評価

佐々木和生, 岐阜聖徳学園大学短期大学部生活学科, 梅津博紀, 大阪府立大学大学院農学生命科学研究科, 太田大策, 水産総合研究センターさけますセンター, 名古屋博之, 東京農工大学工学部生命工学科, 佐々木伸大, 小関良宏

第13回日本食品化学学会学術大会 2007年6月1日
プロファイリング技術の遺伝子組換え食品安全性評価への応用-III. 組換えダイズと非組換えダイズのプロファイルの比較

佐々木和生, 岐阜聖徳学園大学短期大学部生活学科, 梅津博紀, 東京大学大学院農学生命科学研究科, 山川隆, 大阪府立大学大学院農学生命科学研究科, 太田大策, 東京農工大学工学部生命工学科, 小関良宏

第12回日本食品化学学会学術大会 2006年6月15日

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

群馬伝統食材「大白ダイズ」を用いた機能性保持食品への応用開発

JST重点地域研究開発推進プログラム地域ニーズ即応型 2008年 - 2009年
高等植物の発生・分化に関する日仏共同研究

日本学術振興会科学研究費助成事業国際学術研究 1995年 - 1997年

鎌田博, 川上直人, 佐藤忍, 猪口雅彦, 佐々木和生, 小柴共一, 下村講一郎, DELSENY M., BARBIERーBRYG エイチ, SANGWAN R., DUMAS C., RANJEVA R., 半田高, 野村港二, 京正晴, 山川隆, 梅田正明, BARBIRーBRYGO ブリグーエイチ., 石川恵子, 鳥山欽哉, 酒井愼吾, 斉藤力, 小野道之
遺伝子組換え植物における導入遺伝子の安全性に関する研究
毛状根における二次代謝産物に関する研究
高等植物培養細胞におけるIAA代謝に関する研究
Study on second metabolites in hairy roots
Study on IAA metabolism in cultured cells of higher plants

その他

東洋大学自己点検・評価活動推進委員

2011年 - 2021年3月
平成30年度東洋大学講師派遣事業

2018年12月 - 2018年12月

神奈川県高校教科家庭部会川崎地区会（川崎市立橘高等学校）「身近な遺伝子組換え食品～栄養改変型遺伝子組換え植物とその安全性について～」の講演を行った。 2018年12月5日
平成29年度東洋大学講師派遣事業

2017年9月 - 2017年9月

第48回みんなの消費生活展消費者講演会(帯広市）「身近な遺伝子組換え食品」の講演を行った。 2017年9月16日
平成28年度SPH事業講演会

2016年11月 - 2016年11月

群馬県立勢多農林高等学校「DNA解析から分かること」の講義を行った。 2016年11月16日
(No title)

2016年8月 - 2016年8月

平成28年度第60回農業実験実習講習会(関東地区) 「脂肪酸の機能性と植物における脂肪酸の代謝制御について」の講義を行った。 2016年8月5日
出張講義

2015年6月 - 2015年6月

東京都立文京高等学校「遺伝子組換え食品の現状と安全性について」の講義を行った。 2015年6月17日
平成26年度東洋大学講師派遣事業

2014年11月 - 2014年11月

瀬戸市消費者団体連絡会生活文化講座「遺伝子組換え食品の現状」の講演を行った。 2014年11月19日
(No title)

2014年7月 - 2014年7月

高校教員を対象としたバイオテクノロジーおよび理科実験講座「植物材料からのDNAの抽出」「遺伝子組換え作物の検知方法」についての研修会講師を務めた。2014年7月30日
(No title)

2014年7月 - 2014年7月

サイエンス・パートナーシップ・プログラム（SPP）小山市立第二中学校で「遺伝子のはたらき」について、実験指導を行った。 2014年7月10、16日
(No title)

2014年5月 - 2014年5月

第1回地域連携サイエンスカフェ（東洋大学）「サイエンスファームからの招待状～ピーマンの科学～」の講演を行った。 2014年5月30日
(No title)

2013年 - 2013年

群馬県高校専門教育研修講座(高大連携理科実験) 「遺伝子組換えの基礎」についての講習会講師を務めた。2013年7月29～30日
(No title)

2013年 - 2013年

出張講義(草加南高等学校) 「遺伝子組換え技術の食品への応用」について講義を行った。2013年10月7日
(No title)

2013年 - 2013年

夢ナビライブ2013(東京ビックサイト) 「バイオテクノロジーの食品への応用」について講義を行った。2013年7月13日
(No title)

2012年 - 2012年

群馬県高校専門教育研修講座(高大連携理科実験) 「植物バイテクの基礎・先端」についての研修会講師を務めた。2012年7月23日
(No title)

2012年 - 2012年

あさイチ特集スゴ技Q(NHK) ゲストコメンテーターとして、ピーマンについて専門的立場から解説した。2012年8月28日
(No title)

2011年 - 2011年

出張講義(群馬県立大泉高等学校) 「植物バイオテクノロジーの応用」について講義を行った。2011年6月15日
(No title)

2011年 - 2011年

遺伝子組換え実験等安全委員会委員実験施設を置く当該学部教員(規程第6条(6)号)、板倉キャンパス安全主任者(2013年度)
(No title)

2011年 - 2011年

東洋大学講師派遣事業(行田市民大学) 「遺伝子組換え食品の現状」について講義を行った。2011年11月16日
(No title)

2011年 - 2011年

出張講義(群馬県立勢多農林高等学校) 「植物バイオテクノロジーの応用」について講義を行った。2011年6月8日
生命科学研究科生命科学専攻主任

2011年 - 2011年

佐々木和生

基本情報

研究キーワード

研究分野

学歴

論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

その他

メニュー

共著者の一覧