浦川 由美子

Dietary Habits and Longevity; Part 2 ―An Investigation on the Dietary Habits of the Aged living in old Kuroki Village in Okinoshima 

The Journal of Kamakura Women's University (10) 133-139 2003年  

長寿と食生活；第2報 ―隠岐島旧黒木村における高齢者の食生活の実態― 

鎌倉女子大学紀要 (10) 133-139 2003年  

Dietary Habits and Longevity; Part 2 ―An Investigation on the Dietary Habits of the Aged living in old Kuroki Village in Okinoshima 

The Journal of Kamakura Women's University (10) 133-139 2003年  

隠岐島旧黒木村における高齢者の食生活の実態 

第49回日本栄養改善学会学術総会講演集 336 2002年  

長寿と食生活；第一報 －神奈川県における高齢者の食生活の実態－ 

鎌倉女子大学紀要 (9) 45-56 2002年  

Dietary Habits and Longevity ; Part 1 -An Investigation on the Dietary Habits on the Aged living in Kanagawa Pretecture - 

The Journal of Kamakura Women's College (9) 45-56 2002年  

神奈川県における高齢者の食生活の実態 

第48回日本栄養改善学会学術総会講演集 329 2001年  

女子大学生の食生活の実態「(共著)」 

鎌倉女子大学紀要 (8) 79-84 2001年  

Dietary Life of Female College Students 

The Journal of Kamakura Women's College (8) 79-84 2001年  

A Study on Cooking of Horsetail 

The Journal of Kamakura Women's College 7 2000年  

Female Junior College Student's Ingestion of Zoni (Special Meal For New Year) During the First Three Days of the New Year 

The Journal of Kamakura Women's College 7 2000年  

鎌倉女子大学学生の食生活に関する考察(第2報告) -昼食の食行動- 

鎌倉女子大学紀要 6 23-30 1999年  

The Lunchtime Dietary Behavior of Kamakura Women's College Students(Part2) 

The Journal of Kamakura Women's College 6 23-30 1999年  

鎌倉女子大学学生の食生活に関する考察 -昼食についての意識- 

鎌倉女子大学紀要 5 27-36 1998年  

Study on the Lunchtime Dietary Habits of Kamakura Women's College Students 

The Journal of Kamakura Women's College 5 27-36 1998年  

我国の日常食事における食品の栄養機能を求めて(女子大学生の栄養摂取状態評価に関する身体各部計測値の検討) 

社団法人日本家政学会第42回大会口頭発表研究発表要旨集 35 1990年  

保健室で観た子ども達 -学校における救急処置の状況について- 

学校給食 34(11) 34-37 1983年