Books and Other Publications

Jun, 2014

平成24～25年度「次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理」聞き書き調査報告書

山口智子他

Authorship: Contributor
Area of responsibility: p214-215
Publisher: 日本調理科学会「次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理」委員会
Language: Japanese
Book type: Report

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