講演・口頭発表等

Evaluation of postprandial glycemic response and physical properties of high-amylose rice “Koshinokaori” cooked by pressure cooker

The 7th International Conference on Food factors 2019/ The 12th International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods 2019
  • T. Yamaguchi
  • ,
  • Y. Enoki
  • ,
  • S. Fujimura

開催年月日
2018年12月1日 - 2018年12月5日
記述言語
会議種別
ポスター発表