水品善之 (Yoshiyuki Mizushina) - マイポータル

基本情報

所属: 神戸学院大学栄養学部栄養学科食・健康学部門准教授
: (兼任)大学院食品薬品総合科学研究科食品薬品総合科学専攻准教授
: 神戸大学医学部客員准教授
: 独立行政法人産業技術総合研究所健康工学研究センター客員研究員

学位: 修士(理学)(東京理科大学)
博士(理学)(東京理科大学)

研究者番号: 20307705
J-GLOBAL ID: 200901096056659655
researchmap会員ID: 1000243016

外部リンク: http://www.nutr.kobegakuin.ac.jp/~syokuei/

研究キーワード

研究分野

経歴

2010年3月 - 現在

神戸大学大学院医学研究科客員准教授
2007年4月 - 現在

神戸学院大学准教授
2006年4月 - 現在

（独）産業技術総合研究所健康工学研究部門客員研究員
2007年4月 - 2007年7月

米国オハイオ州立シンシナティ大学医学部訪問研究員
2004年4月 - 2007年3月

神戸学院大学助教授
2001年4月 - 2004年3月

神戸学院大学講師
1998年4月 - 2001年3月

東京理科大学助手
1998年 - 2000年

Science University of Tokyo,Research Assistant

学歴

1996年4月 - 1998年3月

東京理科大学大学院, 理工学研究科, 応用生物科学専攻博士後期課程
- 1998年

東京理科大学
1994年4月 - 1996年3月

東京理科大学大学院, 理工学研究科, 応用生物科学専攻修士課程
1990年4月 - 1994年3月

東京理科大学, 理工学部, 応用生物科学科
- 1994年

東京理科大学

委員歴

- 現在

日本栄養・食糧学会, 代議員
- 現在

日本生化学会, 近畿支部幹事
- 現在

The Open Food Science Journal, 編集長（Editor-in-Chief）
- 現在

兵庫県バイオ技術研究会, 顧問
- 現在

日本栄養・食糧学会近畿支部, 参与

受賞

2012年10月

日本油化学会創立60周年記念大会（WCOS2012）・ポスター賞 [公益社団法人日本油化学会]

水品善之
2012年3月

日本農芸化学会2012年度大会トピックス賞 [公益社団法人日本農芸化学会]

水品善之
2011年5月

日本栄養・食糧学会奨励賞 [公益社団法人日本栄養・食糧学会]

水品善之
2008年11月

日本農学進歩賞 [公益財団法人農学会]
2008年3月

農芸化学奨励賞 [公益社団法人日本農芸化学会]
2001年2月

井上研究奨励賞 [公益財団法人井上科学振興財団]

MISC

339

Variation in Fatty Acid Distribution of Different Acyl Lipids in Rice (Oryza sativa L.) Brans

Hiromi Yoshida, Takaaki Tanigawa, Isoko Kuriyama, Naoko Yoshida, Yuka Tomiyama, Yoshiyuki Mizushina

NUTRIENTS 3(4) 505-514 2011年4月
Effects of quinone derivatives, such as 1,4-naphthoquinone, on DNA polymerase inhibition and anti-inflammatory action

Kazuki Kobayashi, Shin Nishiumi, Masayuki Nishida, Midori Hirai, Takeshi Azuma, Hiromi Yoshida, Yoshiyuki Mizushina, Masaru Yoshida

Medicinal Chemistry 7(1) 37-44 2011年1月
Anti-cancer effect of spinach glycoglycerolipids as angiogenesis inhibitors based on the selective inhibition of DNA polymerase activity

N. Maeda, K. Matsubara, H. Yoshida, Y. Mizushina

Mini-Reviews in Medicinal Chemistry 11(1) 32-38 2011年
Lipid components, fatty acids and triacylglycerol molecular species of black and red rices

Hiromi Yoshida, Yuka Tomiyama, Yoshiyuki Mizushina

FOOD CHEMISTRY 123(2) 210-215 2010年11月
beta-Sitosteryl (6’-O-linoleoyl)-glucoside of soybean (Glycine max L.) crude extract inhibits Y-family DNA polymerases

S.Horie, C.Okuda, T.Yamashita, K.Watanabe, Y.Yamaguchi, T.Takeuchi, F.Sugawara, H.Yoshida, Y.Mizushina

J. Oleo Sci. 59(11) 621-630 2010年11月
beta-Sitosteryl (6 '-O-linoleoyl)-glucoside of Soybean (Glycine max L.) Crude Extract Inhibits Y-Family DNA Polymerases

Sho Horie, Chiaki Okuda, Takatoshi Yamashita, Kenichi Watanabe, Yoshihiro Sato, Yasuhiro Yamaguchi, Toshifumi Takeuchi, Fumio Sugawara, Hiromi Yoshida, Yoshiyuki Mizushina

JOURNAL OF OLEO SCIENCE 59(11) 621-630 2010年11月
Morinda citrifolia fruit juice prevents ischemic neuronal damage through suppression of the development of post-ischemic glucose intolerance

Shinichi Harada, Wakako Fujita-Hamabe, Kohei Kamiya, Yoshiyuki Mizushina, Toshiko Satake, Shogo Tokuyama

JOURNAL OF NATURAL MEDICINES 64(4) 468-473 2010年10月
Anti-cancer gallotannin penta-O-galloyl-beta-D-glucose is a nanomolar inhibitor of select mammalian DNA polymerases

Yoshiyuki Mizushina, Jinhui Zhang, Angelo Pugliese, Sung-Hoon Kim, Junxuan Lue

BIOCHEMICAL PHARMACOLOGY 80(8) 1125-1132 2010年10月
Consecutive incorporation of fluorophore-labeled nucleotides by mammalian DNA polymerase beta

Ken Hirano, Yuichiro Yoshida, Tomomi Ishido, Yukihisa Wada, Naoji Moriya, Naoshi Yamazaki, Yoshiyuki Mizushina, Yoshinobu Baba, Mitsuru Ishikawa

ANALYTICAL BIOCHEMISTRY 405(2) 160-167 2010年10月
Synthesis and biological evaluation of vitamin K derivatives as angiogenesis inhibitor

Tomoko Kayashima, Masaharu Mori, Ryo Mizutani, Kazuyuki Nishio, Kouji Kuramochi, Kazunori Tsubaki, Hiromi Yoshida, Yoshiyuki Mizushina, Kiminori Matsubara

BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY 18(17) 6305-6309 2010年9月
Purified Canola Lutein Selectively Inhibits Specific Isoforms of Mammalian DNA Polymerases and Reduces Inflammatory Response

Sho Horie, Chiaki Okuda, Takatoshi Yamashita, Kenichi Watanabe, Kouji Kuramochi, Masashi Hosokawa, Toshifumi Takeuchi, Makiko Kakuda, Kazuo Miyashita, Fumio Sugawara …

LIPIDS 45(8) 713-721 2010年8月
Vitamin K-3 attenuates lipopolysaccharide-induced acute lung injury through inhibition of nuclear factor-kappa B activation

S. Tanaka, S. Nishiumi, M. Nishida, Y. Mizushina, K. Kobayashi, A. Masuda, T. Fujita, Y. Morita, S. Mizuno, H. Kutsumi …

CLINICAL AND EXPERIMENTAL IMMUNOLOGY 160(2) 283-292 2010年5月
Monoacetylcurcumin strongly regulates inflammatory responses through inhibition of NF-kappa B activation

Masayuki Nishida, Shin Nishiumi, Yoshiyuki Mizushina, Yoshimi Fujishima, Koji Yamamoto, Atsuhiro Masuda, Shigeto Mizuno, Tsuyoshi Fujita, Yoshinori Morita, Hiromu Kutsumi …

INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR MEDICINE 25(5) 761-767 2010年5月
Novel Terpenoids, Trichoderonic Acids A and B Isolated from Trichoderma virens, Are Selective inhibitors of Family X DNA Polymerases

Yasuhiro Yamaguchi, Daisuke Manita, Toshifumi Takeuchi, Kouji Kuramochi, Isoko Kuriyama, Fumio Sugawara, Hiromi Yoshida, Yoshiyuki Mizushina

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 74(4) 793-801 2010年4月
Inhibitory effect of anthraquinones isolated from the Noni (Morinda citrifolia) root on animal A-, B- and Y-families of DNA polymerases and human cancer cell proliferation

Kohei Kamiya, Wakako Hamabe, Shogo Tokuyama, Ken Hirano, Toshiko Satake, Yuko Kumamoto-Yonezawa, Hiromi Yoshida, Yoshiyuki Mizushina

FOOD CHEMISTRY 118(3) 725-730 2010年2月
Fatty acid characteristics of triacylglycerols and phospholipids in adzuki beans (Vigna angularis)

H.Yoshida, N.Yoshida, Y.Tomiyama, Y.Mizushina

Food Sci. Technol. Res. 16(3) 209-214 2010年
Enhancement of human cancer cell radiosensitivity by conjugated eicosapentaenoic acid - a mammalian DNA polymerase inhibitor

Y.K.Yonezawa, R.Sasaki, Y.Suzuki, Y.Matsui, T.Hada, K.Uryu, K.Sugimura, H.Yoshida, Y.Mizushina

Int. J. Oncol. 36(3) 577-584 2010年
Inhibitory mechanism of longer chain fatty acids on mammalian DNA polymerase beta activity

Y.Mizushina, K.Sakaguchi, F.Sugawara, H.Yoshida

Handbook of Nutritional Biochemistry: Genomics, Metabolomics and Food Supply, 445-463 2010年
複製開始因子を標的とした新規な抗がん剤開発のスクリーニング法

水品善之, 藤田雅俊

月刊 BIO INDUSTRY（（株）シーエムシー出版） 27(5) 52-59 2010年
海洋微生物が生産する新規な生理活性物質の探索

水品善之

月刊 BIO INDUSTRY（（株）シーエムシー出版） 27(2) 54-60 2010年

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書籍等出版物

Handbook of Nutritional Biochemistry: Genomics, Metabolomics and Food Supply,(Inhibitory mechanism of longer chain fatty acids on mammalian DNA polymerase  activity)

Nova Science Publishers (Ed. Sondre Haugen and Simen Meijer) 2010年 (ISBN: 9781607419167)
Bioactive Foods in Promoting Health: Fruits and Vegetables,(Spinach and health: Anti-cancer effect)

Elsevier (Ed. Mihail Păcurar and Gavril Krejci) 2010年 (ISBN: 9780123746283)
Garlic Consumption and Health,(Inhibitory effects of diallyl sulfides from garlic (Allium sativum L.) on family X DNA polymerase activity, and human cancer cell growth)

Nova Science Publishers (Ed. Mihail Păcurar and Gavril Krejci) 2009年 (ISBN: 9781607416425)
Handbook of Green Tea and Health Research,(Inhibitory effect of catechin derivatives from green tea on DNA polymerase activity, human cancer cell growth, and TPA (12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate)-induced inflammation)

Nova Science Publishers (Ed. Helen McKinley and Mark Jamieson) 2009年 (ISBN: 9781607410454)
Handbook of Green Tea and Health Research,(Green tea catechin as angiogenesis inhibitor)

Nova Science Publishers (Ed. Helen McKinley and Mark Jamieson) 2009年 (ISBN: 9781607410454)
Tocotrienols: Vitamin E beyond Tocopherols,(Tocotrienols in angiogenesis: DNA polymerase inhibition)

American Oil Chemists’ Society (AOCS) press, (Ed. Ronald Ross Watson and Victor R. Preedy) 2008年 (ISBN: 9781420080377)
Vitamin B: New Research,(Inhibitory effect of vitamin B6 compounds on DNA polymerase, DNA topoisomerase and human cancer cell proliferation)

Nova Science Publishers (Ed. Charlyn M. Elliot) 2008年 (ISBN: 1600217826)
Enhancement of human cancer cell radiosensitivity by conjugated eicosapentaenoic acid, an inhibitor of DNA polymerase and topoisomerase

Anti-Cancer Agents: New Research, Nova Science Publishers
Effect of a specific mammalian DNA polymerase alpha inhibitor, dehydroaltenusin, on DNA replication in cultured cells

DNA Replication, Nova Science Publishers

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