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亀井 文
カメイ アヤ (Aya Kamei)
更新日: 02/01
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書籍等出版物
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共同研究・競争的資金等の研究課題
講演・口頭発表等
2017年8月
さつまいもの加熱調理直後、冷蔵保存及び再加熱によるレジスタントスターチ量の変化
日本調理科学会平成29年度大会
亀井文
,
高橋遥
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日本語
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