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亀井 文
カメイ アヤ (Aya Kamei)
更新日: 02/01
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講演・口頭発表等
2018年8月
長芋の調理形態と加熱処理温度によるレジスタントスターチ量の変化
日本調理科学会平成30年度大会
亀井 文
,
坂岡 優美
記述言語
日本語
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