2019年6月
クローズアップ現代＋「あなたは“脂肪味”を感じますか？ 最新研究 味覚が健康を左右する」
- 種別
- テレビ・ラジオ番組
- 発行元・放送局
- NHK
- 番組・新聞雑誌名
- 掲載箇所
- リンク情報
-
- 共同研究・競争的資金等の研究課題
- 味細胞オミクス新技術の開発：高カロリーセンシングとシグナル伝達分子ロジックの探求
- 共同研究・競争的資金等の研究課題
- 脂肪酸の味覚と味覚修飾効果
安松 啓子
ヤスマツ ケイコ (Keiko Yasumatsu)
更新日: 02/01