2019年12月
ゲーテ時代のレシピ集から 蝋製テーブル・デコレーションとバウムクーヘン 食文化からみた日独交流
言語情報科学専攻紀要『言語・情報・テクスト』
- 巻
- 26
- 号
- 開始ページ
- 1
- 終了ページ
- 12
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 研究論文（大学，研究機関等紀要）
- DOI
- 10.15083/00079273
- 出版者・発行元
- 東京大学大学総合文化研究科・言語情報科学専攻
- リンク情報
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- DOI
- https://doi.org/10.15083/00079273 本文へのリンクあり
- ID情報
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- DOI : 10.15083/00079273