2019年6月6日 スルフォラファンとケルセチンの抗糖化作用による細胞障害抑制効果 日本食品化学学会総会・学術大会講演要旨集 松井孝憲, 山岸昌一 巻 25th 号 開始ページ 127 終了ページ 記述言語 日本語 掲載種別 リンク情報 J-GLOBALhttps://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201902290491091632 ID情報 J-Global ID : 201902290491091632 エクスポート BibTeX RIS