片岡 寛

J-GLOBALへ         更新日: 07/11/05 00:00
 
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研究者氏名
片岡 寛
 
カタオカ ヒロシ
所属
諏訪東京理科大学
職名
教授
学位
博士(理学)

研究キーワード

 
 

研究分野

 
 

学歴

 
 
 - 
1969年
東京教育大学大学院 理学研究科 化学
 

委員歴

 
2002年
   
 
日本商品学会  会長、理事、評議員
 
2000年
   
 
日本開発工学会  理事,運営副委員長
 

Misc

 
食の市場化の進展と課題
外食産業研究   (72) 2   2000年
MSの中核ビジネスとなるための戦略的展開
食品工業   43(17) 34   2000年
どこまで広がる「健康食品」市場
食べもの通信   (349) 12   2000年
遺伝子組み換え食品に関する表示義務化の問題点
「学術の動向~SCJフォーラム」(財)日本学術協力財団   2001.8, 36-40    2001年
展望
「統計情報」全国統計協会連合会   2001.12, 2-3    2001年

競争的資金等の研究課題

 
中食市場における商品開発戦略
ソフト化社会の商品開発
技術革新と消費市場の変化