2012年12月 γ-Glutamyltranspeptidase and Its Precursor in "Handbook of Proteolytic Enzymes 3" Hiratake,J, Suzuki,H, Fukuyama,K, Wada, K, Kumagai H 担当区分 共著 出版者・発行元 Academic Press 記述言語 英語 著書種別 学術書