MISC

2013年3月

牛乳αs‐caseinの消化管酵素分解により新しい抗不安トリペプチドTyr‐Leu‐Glyが生成する

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)
  • 水重貴文
    • ,
  • 澤岻有里菜
    • ,
  • 金本龍平
    • ,
  • 大日向耕作
巻
2013
号
開始ページ
2A25A08 (WEB ONLY)
終了ページ
記述言語
日本語
掲載種別
研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）
リンク情報
J-GLOBAL
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201302278881611166
ID情報
  • ISSN : 2186-7976
  • J-Global ID : 201302278881611166
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