セクレチンが消化管ホルモンとして最初に発見され、その後、20種類以上のペプチドホルモンが消化管から発見されている。最近では、寒川らがラットの胃ホモジネートからグレリンを発見した。1)オルニチンの成長ホルモン分泌作用はグレリンを介すること、2)塩基性アミノ酸は成長ホルモン分泌作用を示すこと、3)オルニチンとリジンは消化管運動を促進すること、4)アルギニンは逆に消化管運動を抑制すること、などについて述べた。