2017年9月 大航海時代の南蛮菓子 料理が繋ぐ日本とアユタヤ 『地歴最新資料』 岡 美穂子 巻 号 20 開始ページ 2 終了ページ 4 記述言語 日本語 掲載種別 研究論文(学術雑誌) エクスポート BibTeX RIS