太田 直一

Solubilization of a Novel Isoflavone Glycoside-Hydrolyzing β-glucosidase from Lactobacillus casei subsp. rhamsosus(共著) 

Journal of Fermentation and Bioengineering 77(4) 439-441 1994年  

Hydrolysis of Isoflavones in Soybean Cooked Syrup by Lactofacillus casei subsp. rhamnosus IFO 3425(共著) 

Journal of Fermentation and Bioengineering 74(5) 301-304 1992年  

大豆イソフラボンの高速液体クロマトグラフィーによる分離 

日本食品工業学会誌 27(7) 348 1980年  

Isolation and Identification by use of High Performance Liquid(共著) 

Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 27(7) 348 1980年  

Isolation of a New Isoflavone Acetyl Glucoside, 6"-0-Acetyl Genistin from soybeans(共著) 

Agricaltural and Biological Chemistry 44(2) 469-470 1980年  

Isolation Constituent on the Soybeans of a New Acetyl Daidgin(共著) 

Agricaltural and Biological Chemistry 43(7) 1415-1419 1979年  

β-グルコシダーゼにおよぼす有機溶媒の影響 

日本農芸化学会誌 52(11) 5 1978年  

Effect of Organic Soluvents β-Glucosidase : Enhanced Hydrolysis Genistin by Dimethyl sulfoxids(共著) 

Nippon Nogeikagaku Kaishi 52(11) 5 1978年  

ゲニステインのアルミニウム塩について 

日本栄養・食糧学会誌 29(3) 143 1976年  

On the Aluminium Salt of Genistein(共著) 

Journal of Japanese Soceiety of Nutrition and Food Science 29(3) 143 1976年  

On the Chemical Structure of a New Isoflavone Glucoride, Homotechridin, Isolated with Tectridin, from the Rhyzomes of Iris Germanica Linn. (共著) 

Agricaltural and Biological Chemistry 37(1) 145 1973年  

Isolation and Structure of New Flavonoids, Flavoyadrinin-A and Homo yadrinin-B in the leaves of Viscum Album Linn, var Coloratum Ohwi(共著) 

Agricultural and Biological Chemistry 34(6) 900 1970年