講演・口頭発表等

2019年3月

Effects of adding FFAs on beef taste-traits analyzed by electronic taste sensing system and sensory evaluation

日本畜産学会第125回大会
  • 趙 婭楠
    • ,
  • 狄 寅禘
    • ,
  • 上田 修司
    • ,
  • 白井 康仁
    • ,
  • 羽原 正秋
    • ,
  • 池崎 秀和
    • ,
  • 山之上 稔
記述言語
英語
会議種別
口頭発表（一般）
開催地
麻布大学
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