2019年12月15日 近代日本の乳食文化 江原絢子・平田昌弘・和仁皓明 担当区分 共編者(共編著者) 担当範囲 アフロ・ユーラシア大陸における日本乳文化の位置 出版者・発行元 中央法規出版 記述言語 日本語 著書種別 学術書 DOI ISBN 4805859997 ID情報 ISBN : 4805859997
