2014年 ブルガリアの乳加工技術と乳製品(その2:チーズ) デーリィマン 平田 昌弘, HIRATA Masahiro 巻 64 号 5 開始ページ 70 終了ページ 71 記述言語 日本語 掲載種別 ユーラシア発―乳文化へのいざない⑯ リンク情報 CiNii Articleshttp://ci.nii.ac.jp/naid/120005842967URLhttp://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4337 ID情報 CiNii Articles ID : 120005842967 エクスポート BibTeX RIS