書籍等出版物

2016年12月

初めての酵素化学

  • 築山 拓司
担当区分
分担執筆
担当範囲
第7章 酵素の遺伝子工学／第9章 酵素の作用ーキチナーゼー
出版者・発行元
シーエムシー出版
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