書籍等出版物

2011年4月1日

エスカベーシック給食の運営計画と実務

  • 芦川修貮
    • ,
  • 伊澤正利
    • ,
  • 今泉博文
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  • 小場美穂
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  • 篠原能子
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  • 田中寛
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  • 田中弘之
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  • 調所勝弘
    • ,
  • 登坂三紀夫
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  • 永井豊
    • ,
  • 服部富子
    • ,
  • 藤井茂
    • ,
  • 横島義弘
    • ,
  • 米川郁毅
担当区分
共著
出版者・発行元
㈱同文書院
記述言語
日本語
著書種別
教科書・概説・概論
DOI
ISBN
9784810313949
ID情報
  • ISBN : 9784810313949
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