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中田 忍
ナカタ シノブ (Shinobu Nakata)
更新日: 2023/03/31
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経歴
学歴
委員歴
論文
MISC
書籍等出版物
担当経験のある科目(授業)
所属学協会
共同研究・競争的資金等の研究課題
書籍等出版物
3
表示件数
20件
20件
50件
100件
調理学
(担当:共著)
医歯薬出版 2004年2月
調理学実習 (栄養科学シリーズNEXT)
(担当:共著)
講談社サイエンティフィック 2003年4月
調理で活きる「総合的な学習の時間」分担執筆
開隆堂 2001年10月15日
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