査読有り 招待有り 責任著者 2022年3月1日 澱粉の加熱せん断粉砕処理がグリセリンとの複合化に与える影響 成形加工 長尾恭介, 香田智則, 相澤悠樹, 西尾太一, 山田知夫, 西岡昭博 記述言語 日本語 掲載種別 研究論文(学術雑誌) 出版者・発行元 プラスチック成形加工学会 エクスポート BibTeX RIS