花城勲 (Isao Hanashiro) - マイポータル

基本情報

所属: 鹿児島大学農学部食料生命科学科准教授

学位: 博士(農学)(鹿児島大学)
修士(農学)(鹿児島大学)

J-GLOBAL ID: 200901068562839927
researchmap会員ID: 1000361734

研究キーワード

研究分野

経歴

1998年 - 2000年

博士研究員,インディアナ大学医学部
1998年 - 2000年

Post-doctral fellow, Indiana Univ. School of Medicine

学歴

論文

Elongated phytoglycogen chain length in transgenic rice endosperm expressing active starch synthase IIa affects the altered solubility and crystallinity of the storage α-glucan

Naoko Fujita, Isao Hanashiro, Sachi Suzuki, Toshiyuki Higuchi, Yoshiko Toyosawa, Yoshinori Utsumi, Rumiko Itoh, Satomi Aihara, Yasunori Nakamura

Journal of Experimental Botany 63(16) 5859-5872 2012年9月査読有り
Structures of starches from rice mutants deficient in the starch synthase isozyme SSI or SSIIIa

Isao Hanashiro, Toshiyuki Higuchi, Satomi Aihara, Yasunori Nakamura, Naoko Fujita

Biomacromolecules 12(5) 1621-1628 2011年5月9日査読有り
養殖ヒトエグサから分離したラムナン硫酸の構造特性

中村昌弘, 山城陽一, 小西照子, 花城勲, 田幸正邦

日本食品科学工学会誌 58(6) 245-251 2011年査読有り
Characterization of pullulanase (PUL)-deficient mutants of rice (Oryza sativa L.) and the function of PUL on starch biosynthesis in the developing rice endosperm

Naoko Fujita, Yoshiko Toyosawa, Yoshinori Utsumi, Toshiyuki Higuchi, Isao Hanashiro, Akira Ikegami, Sayuri Akuzawa, Mayumi Yoshida, Akiko Mori, Kotaro Inomata …

Journal of Experimental Botany 60(3) 1009-1023 2009年3月査読有り
Rheological characteristics of Halberd wheat starch

Masakuni Tako, Yukihiro Tamaki, Takeshi Teruya, Teruko Konishi, Isao Hanashiro, Yasuhito Takeda

Starch 61 275-281 2009年査読有り
Antioxidant flavonoid glycosides from leaves of Ficus pumila

Leon Cheng Ning Abraham, Masakuni Tako, Isao Hanashiro, Hajime Tamaki

Food Chemistry 109 415-420 2008年査読有り
Gelatinization and retrogradation characteristics of wheat(Rosella) starch

Masakuni Tako, Yukihiro Tamaki, Teruko Konishi, Kiyoshi Shibanuma, Isao Hanashiro, Yoshihito Takeda

Food Research International 41 797-802 2008年査読有り
Physicochemical properties and amylopectin structures of large, small, and extremely small potato starch granules

Takahiro Noda, Shigenobu Takigawa, Chie Matsuura-Endo, Sun Ju Kim, Naoto Hashimoto, Hiroaki Yamauchi, Isao Hanashiro, Yasuhito Takeda

Carbohydrate Polymers 60 245-251 2005年5月6日
Molecular structures and some properties of starches from propagules of mangrove species

Hanashiro, I, Ikeda, I, O Honda, S Kawasaki, K Fujimori, Y Takeda

JOURNAL OF EXPERIMENTAL MARINE BIOLOGY AND ECOLOGY 309(2) 141-154 2004年10月査読有り
Molecular structure and some physicochemical properties of buckwheat starches

Y Yoshimoto, T Egashira, Hanashiro, I, H Ohinata, Y Takase, Y Takeda

CEREAL CHEMISTRY 81(4) 515-520 2004年7月査読有り
Physicochemical properties and molecular structures of starches from millet (Pennisetum typhoides) and sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) cultivars in Nigeria

T Gaffa, Y Yoshimoto, Hanashiro, I, O Honda, S Kawasaki, Y Takeda

CEREAL CHEMISTRY 81(2) 255-260 2004年3月査読有り
キョウオウ (Curcuma aromatica Salisb.) 根茎と肥大根の澱粉の分子構造と若干の性質

花城勲, 神山茂, 池田育雄, 吉元寧, 本田治, 川崎貞道, 本郷富士彌, 竹田靖史

Journal of applied glycoscience 50(4) 453-459 2003年10月20日
Examination of the Structure of Amylose and Amylopectin by Fluorescent Labeling of the Reducing Terminal

Takeda Yasuhito, Hanashiro Isao

Journal of applied glycoscience 50(2) 163-166 2003年7月14日
Examination of the structure of amylopectin molecules by fluorescent labeling

Y Takeda, S Shibahara, Hanashiro, I

CARBOHYDRATE RESEARCH 338(5) 471-475 2003年2月査読有り
Structure and physicochemical properties of starches from kidney bean seeds at immature, premature and mature stages of development

Hironori Yoshida, Koichi Nozaki, Isao Hanashiro, Fumio Yagi, Hiroyuki Ito, Mamoru Honma, Hirokazu Matsui, Yasuhito Takeda

Carbohydrate Research 338(5) 463-469 2003年2月査読有り
Application of Fluorescent Labeling / HPSEC Method to Structural Characterization of the Product from Amylose by Starch Branching Enzyme

Isao Hanashiro, Hiroshi Shinohara, Yasuhito Takeda

Journal of Applied Glycoscience 50(4) 487-491 2003年査読有り
普通種大麦澱粉の分子構造と糊化特性

吉元寧, 花城勲, 竹之内忠廣, 竹田靖史

応用糖質科学 : oyo toshitsu kagaku = Journal of applied glycoscience 48(4) 307-316 2001年8月1日

MISC

外部鎖長が変化したフィトグリコーゲンの構造解析

藤田直子, 花城勲, 樋口利幸, 鈴木沙知, 豊澤佳子, 内海好規, 伊藤るみ子, 相原里美, 中村保典

Journal of Applied Glycoscience Supplement 2011 34-34 2011年
Reliable measurements of the size distributions of starch molecules in solution: Current dilemmas and recommendations.（共著）

GIDLEY Michael J, HANASHIRO Isao, HANI Norziah Mohd, HILL Sandra E, HUBER Anton, JANE Jay-lin, LIU Qiang, MORRIS Gordon A, ROLLAND-SABATE Agnes, STRIEGEL Andre M …

Carbohydrate Polymers 79(2) 255-261 2010年1月
Structures of endosperm starch from a rice wx cultivar expressing Wxa transgene.（共著）

花城勲, 若山拓志, 長谷川真理, 樋口利幸, 伊藤紀美子, 福山利範, 竹田靖史

Journal of Applied Glycoscience 56(2) 65-70 2009年
Granule-bound starch synthase I is responsible for biosynthesis of extra-long unit chains of amylopectin in rice.（共著）

HANASHIRO Isao, ITOH Kimiko, KURATOMI Yuki, YAMAZAKI Mina, IGARASHI Toshinari, MATSUGASAKO Jun‐ichi, TAKEDA Yasuhito

Plant and Cell Physiology 49(6) 925-933 2008年6月
北海道産米の澱粉の分子構造と性質

五十嵐俊成, 花城勲, 竹田靖史

Journal of applied glycoscience 55(1) 5-12 2008年1月20日
Structural characterization of long unit-chains of amylopectin.（共著）

花城勲, 松ヶ迫淳一, 江頭玲美, 竹田靖史

Journal of Applied Glycoscience 52(3) 233-237 2005年
炊飯時に溶出する澱粉成分の構造と米飯の付着性

花城勲, 太田健介, 竹田千重乃, 水上浩之, 竹田靖史

Journal of applied glycoscience 51(4) 349-354 2004年10月20日
SGP-1 null 変異による小麦澱粉のアミロース含量増加と分子構造変化

花城勲, 池田育雄, 山守誠, 竹田靖史

Journal of applied glycoscience 51(3) 217-221 2004年7月20日
Examination of molar-based distribution of A, B and C chains of amylopectin by fluorescent labeling with 2-aminopyridine.（共著）

Carbohydrate Research 337(13) 1211-1215 2002年7月
Examination of molar-based distribution of A, B and C chains of amylopectin by fluorescent labeling with 2-aminopyridine

Hanashiro, I, M Tagawa, S Shibahara, K Iwata, Y Takeda

CARBOHYDRATE RESEARCH 337(13) 1211-1215 2002年7月
Mutations of muscle glycogen synthase that disable activation by glucose-6-phosphate.（共著）

HANASHIRO I, ROACH P J

Archives of Biochemistry and Biophysics 397(2) 286-292 2002年1月
Mutations of muscle glycogen synthase that disable activation by glucose 6-phosphate

Hanashiro, I, PJ Roach

ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS 397(2) 286-292 2002年1月
豆類澱粉の分子構造と糊化特性

吉元寧, 松田正成, 花城勲, 竹之内忠廣, 竹田靖史

応用糖質科学 : oyo toshitsu kagaku = Journal of applied glycoscience 48(4) 317-324 2001年8月1日
Molecular structure and pasting properties of legume strches

Yasushi Yoshimoto, Masanari Matsuda, Isao Hanashiro, Tadahiro Takenouchi, Yasuhito Takeda

J. Applied Glycoscience 48(4) 317-324 2001年
Molecular structure and pasting properties of hormal barley starches

Yasushi Yoshimoto, Isao Hanashiro, Tadahiro Takenouchi, Yasuhito Takeda

J. Applied Glycoscience 48(4) 307-316 2001年
コメ澱粉の生合成と分解機構及び糊化特性を新しいアプローチで解明する

竹田靖史, 花城勲, 松井博和

年報 2000 302-310 2000年
Characterization of exo-(1,4)-alpha glucan lyase from red alga Gracilaria chorda. Activation, inactivation and the kinetic properties of the enzyme

K Yoshinaga, M Fujisue, J Abe, Hanashiro, I, Y Takeda, F Muroya, S Hizukuri

BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-GENERAL SUBJECTS 1472(3) 447-454 1999年11月
Structures of large, medium and small starch granules of barley grain.（共著）

TAKEDA Y, TAKEDA C, MIZUKAMI H, HANASHIRO I

Carbohydrate Polymers 38(2) 109-114 1999年2月
Structures of large, medium and small starch granules of barley grain

Y Takeda, C Takeda, H Mizukami, Hanashiro, I

CARBOHYDRATE POLYMERS 38(2) 109-114 1999年2月
Examination of number-average degree of polymerization and molar-based distribution of amylose by fluorescent labeling with 2-aminopyridine.（共著）

HANASHIRO I, TAKEDA Y

Carbohydrate Research 306(3) 421-426 1998年1月

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