戸谷誠之 (Masayuki Totani) - マイポータル

基本情報

学位: 医学士(名古屋市立大学)
医学博士甲第188号(名古屋市立大学)

J-GLOBAL ID: 200901085102183189
researchmap会員ID: 1000366118

経歴

2004年 - 2009年

昭和女子大学生活科学部生活科学科管理栄養士専攻教授
2009年

- 昭和女子大学生活科学部管理栄養学科教授
2008年

- 学校法人加計学園千葉科学大学非常勤講師
1996年 - 2001年

厚生省科学技術調整官
1989年 - 2001年

国立健康・栄養研究所部長, 厚生技官
2001年

- 独立行政法人国立健康・栄養研究所名誉所員
2001年

- 昭和女子大学大学院生活機構研究科生活機構学専攻教授
1983年 - 1989年

京都大学講師
1974年 - 1983年

国立小児病院厚生技官医師
1973年 - 1974年

名古屋市立大学助手
昭和女子大学生活科学部管理栄養学科生活科学部管理栄養学科, 教授

学歴

委員歴

2010年 - 2012年

一般社団法人健康食品管理士認定協会一般社団法人健康食品管理士認定協会理事
2010年 - 2012年

一般社団法人健康食品管理士認定協会一般社団法人健康食品管理士認定協会理事」
2010年 - 2012年

財）ヒューマンサイエンス振興財団政策創薬総合研究事業評価専門家委員
2009年 - 2012年

学校法人佐伯学院佐伯栄養専門学校評議員
1998年 - 2012年

政策創薬総合研究事業研究評価委員会評価専門家委員
2010年 - 2011年

日本思春期学会日本思春期学会選挙管理委員
2010年

- 一般財団法人消費者代表委員会評議員候補者（一般財団法人消費者代表委員会設立申請）
2009年

日本臨床栄養協会, 理事
2009年

日本臨床検査医学会(旧臨床病理学会), 功労会員
2009年

日本臨床化学会, 名誉会員
1996年 - 2006年

日本臨床検査医学会(旧臨床病理学会), 標準化委員会標準委員長
1986年 - 2006年

国際純正と応用化学連盟, 会員(国別推薦委員)
1986年 - 2006年

international Union of Pure and Applied Chemistry, National Reprasentive
2006年

日本臨床栄養学会, 評議員
2006年

国際純正と応用化学連盟, 特別会員
2006年

international Union of Pure and Applied Chemistry, Fellow
2003年 - 2005年

日本思春期学会, 幹事
2003年 - 2005年

日本母乳哺育学会, 学術集会会長
2005年

日本母乳哺育学会, 理事
2005年

日本臨床検査医学会(旧臨床病理学会), 監事

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MISC

106

Identification of serum proteins that bind with S100A8, S100A9 and S100A8/A9: Clinical significance of using proteins for monitoring the postoperative condition of liver recipients

Tomoyo Namura, Satoshi Arai, Katsuya Okawa, Akiko Koike, Sachiko Yamada, Naoko Saita, Akiko Nagae, Hiroshi Itoh, Masayuki Totani, Shinji Uemoto …

CLINICA CHIMICA ACTA 411(21-22) 1766-1773 2010年11月
Commutability of National Institute of Standards and Technology standard reference material 1955 homocysteine and folate in frozen human serum for total folate with automated assays

Hiroshi Ihara, Toshiaki Watanabe, Naotaka Hashizume, Masayuki Totani, Kazuyuki Kamioka, Kimiko Onda, Satoshi Sunahara, Tomoko Suzuki, Mitsuharu Itabashi, Yoshikazu Aoki …

ANNALS OF CLINICAL BIOCHEMISTRY 47(6) 541-548 2010年11月
Identification of serum proteins that bind with S100A8, S100A9 and S100A8/A9: Clinical significance of using proteins for monitoring the postoperative condition of liver recipients

Tomoyo Namura, Satoshi Arai, Katsuya Okawa, Akiko Koike, Sachiko Yamada, Naoko Saita, Akiko Nagae, Hiroshi Itoh, Masayuki Totani, Shinji Uemoto …

CLINICA CHIMICA ACTA 411(21-22) 1766-1773 2010年11月
Commutability of National Institute of Standards and Technology standard reference material 1955 homocysteine and folate in frozen human serum for total folate with automated assays

Hiroshi Ihara, Toshiaki Watanabe, Naotaka Hashizume, Masayuki Totani, Kazuyuki Kamioka, Kimiko Onda, Satoshi Sunahara, Tomoko Suzuki, Mitsuharu Itabashi, Yoshikazu Aoki …

ANNALS OF CLINICAL BIOCHEMISTRY 47(6) 541-548 2010年11月
S100A8/A9による炎症反応の抑制およびその調整機構

南村知代, 荒井智, 小池阿木子, 山田幸子, 戸谷誠之, 池本正生

臨床病理 58(7) 651-657 2010年7月
《日本臨床化学会栄養専門委員会報告》自動分析法による血清ビタミンB12測定値の標準化に関する日本臨床化学会栄養専門委員会の見解：SRM 1955を参照物質に用いた測定

渭原博, 渡邊敏明, 橋詰直孝, 戸谷誠之, 上岡千介, 恩田きみ子, 砂原誠司, 鈴木智子, 板橋光春, 青木芳和 …

臨床化学（第32回日本臨床化学会） 39(1) 58-69 2010年1月
食生活の変化と妊婦 ―ジャンクフード、ファーストフード、欠食などー

新澤佳代, 戸谷誠之

周産期医学 38(12) 1571-1575 2008年12月
ボティービルダーの基礎代謝と身体活動レベルの検討

山本祥子, 高田和子, 別所京子, 谷本道哉, 宮地元彦, 田中茂穂, 戸谷誠之, 田畑泉

栄養学雑誌 66(4) 195-200 2008年
消化機能評価における呼気中水素ガス濃度の意義

横谷馨倫, 戸谷誠之

学苑・生活科学紀要 806 15-22 2007年12月
Study on Food Antigens T Transferred into Breast Milk

Haruhiko.Isomura, Masayuki.Totani

昭和女子大学大学院生活機構研究科紀要 Vol. 16-2 111-124 2007年2月
Study on Food Antigens T Transferred into Breast Milk

昭和女子大学大学院生活機構研究科紀要 Vol. 16-2 111-124 2007年2月
Intrinsic function of S100A8/A9 complex as an anti-inflammatory protein in liver injury induced by lipopolysaccharide in rats

Masaki Ikemoto, Hiroshi Murayama, Hiroshi Itoh, Masayuki Totani, Masatoshi Fujita

CLINICA CHIMICA ACTA 376(1-2) 197-204 2007年2月
培養脂肪細胞を用いたレプチンの脂肪分解への影響

丸山智美, 牛込恵子, 戸谷誠之

『金城学院大学論集』自然科学編第2巻 1･2 30‐34、 2006年3月
サプリメントと臨床検査（１）（サプリメントと臨床検査－健康と食の安全性―）

臨床病理レビュー特集 (135) 18-23 2006年2月
日本人の母乳中の水溶性ビタミン含量についての検討

渡辺敏明, 谷口歩美, 庄子佳文子, 稲熊隆博, 福井徹, 渡邊文雄, 宮本恵美, 橋詰直孝, 佐々木昌子, 戸谷誠之 …

ビタミン 79(79) 573-581 2005年12月
後期高齢女性における血清レプチン濃度

丸山智美, 熊沢真理子, 牛込恵子, 熊澤幸子, 戸谷誠之

学苑・生活科学紀要 (782) 7-12 2005年12月
独居後期女性高齢者の栄養摂取状況の事例研究

熊澤幸子, 藤原千晶, 土屋友美, 戸谷誠之

学苑・生活科学紀要 (777) 159-167 2005年7月
後期高齢女性における生活機能に関する要因

熊澤幸子, 丸山智美, 牛込恵子, 熊澤真理子, 戸谷誠之

学苑・環境文化紀要 (777) 152-158 2005年7月
生化学検査（知っておきたい診療上の留意点―なぜそうするのか、そうしてはいけないのかー）

小児科 46(5) 2005年4月
Values of Water-Soluble Vitamins in Blood and Urine of Japanese Young Men and Women Consuming a Semi-Purified Diet Based on the Japanese Dietary Reference Intakes.

K.Shibata, T.Fukuwatari, M.Ohta, H.Okamoto, T.Watanabe, T.Fukui, M.Nishimuta, M.Totani, M.Kimura, N.Ohishi …

J Nutr Sci Vitaminol 51(5) 319-328 2005年

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書籍等出版物

学童期･思春期

診断と治療社（東京） 2011年1月
グルコース−６−リン酸脱水素酵素（G6PD）（血液・尿化学検査免疫学的検査第７版（２）

日本臨床社（大坂） 2010年1月
編集：応用栄養学(健康･栄養科学シリーズ) 改定第2版

南江堂(東京都) 2008年10月
編修：応用栄養学(健康･栄養科学シリーズ) 改定第2版

南江堂(東京都) 2008年10月
応用栄養学(健康･栄養科学シリーズ) 改定第2版第2章成長･発育,加齢（老化）35～38 第4章授乳期 63～78 第8章思春期（東條秀美,戸谷誠之）167～183

南江堂(東京都) 2008年10月
｢日本人の食事摂取基準2005年度版｣･｢五訂食品成分表｣の見かたと考えかた「小児科診療特集･診療に役立つ小児栄養の基礎と臨床」

2008年6月
母子保健（管理栄養士養成シリーズ公衆衛生学第2版）

㈱化学同人（京都市） 2008年3月
新小児保健 1章1～5, 3章, 5章, 6章1～10, 7章, 9章, 10章10, 12章）

㈱光生館（東京都） 2008年3月
新公衆衛生学第2版 9章2 医療制度(163-170), 9章5 母子保健(176-184), 9章8 学校保健(201-208)

㈱光生館（東京都） 2008年3月
生科学分野

建帛社（東京都） 2007年10月
母性の栄養

建帛社（東京都） 2007年5月
応用栄養学（科目別の試験の傾向と学習のポイント）

2007年3月
生活習慣病予防Ａライフステージ小児栄養－乳児期から思春期､母乳､偏食（よくわかって役に立つ最新栄養予防治療学）

永井書店(大阪市) 2007年1月
正常値･標準値･基準値

同文書院(東京) 2007年1月
WHO 補完食～母乳で育っている子どもの家庭の食事(監修、JALC翻訳)

日本ラクテーション・コンサルタント協会(東京) 2006年4月
食事摂取基準

2006年1月
臨床医科学入門第5章臨床検査の基本

臨床医科学入門(東京) 41-59 2004年4月
こどもの検査値ノート（第2版）

医学図書(東京) 2004年3月
乳幼児の食生活に関する全国実態調査ー離乳食および乳汁からの栄養素等の摂取状況についてー

小児保健研究 630-639 2003年11月
臨床栄養に検査をどう生かすか総論１．臨床栄養に関わる基準値・境界値・カットオフ値

臨床病理レビュー，特集 2003年5月

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講演・口頭発表等

185

たんぱく質に結合する血清中たんぱく質の同定―肝移植後の監視における臨床的意義についてー

第57回日本臨床検査医学会学術集会 2010年
S100A8toS100A9による炎症反応調節機構及び臨床的意義について

第57回日本臨床検査医学会学術集会 2010年
プロジェクト報告：栄養専門委員会血清ビタミンB₁₂栄養濃度測定の標準化に関する現状報告

第４９回日本臨床化学会年次学術集会 2009年
ナイトセミナー：臨床化学の新人からシルバーシートまで

第49回日本臨床化学会年次学術集会 2009年
大学女子スポーツ選手におけるエネルギー摂取量評価の制度に影響する要因について

第56回日本栄養改善学会学術総会 2009年
世田谷区における世田谷・北沢地域の母親学級参加者の低出生体重児の出生と妊婦の身体状況・食生活の関係

第56回日本栄養改善学会学術総会 2009年
シンポジュウム９(日本臨床栄養学会共催特定検診、保健指導 ~メタボリックシンドローム撃退法～

第５６回日本臨床検査医学会学術集会 2009年
栄養／健康食品／その他

第５６回日本臨床検査医学会学術集会 2009年
S100A8/A9による炎症反応調節機構及びその臨床的意義について

第５６回日本臨床検査医学会学術集会 2009年
司会：食育へのアプローチを企画するに当たって

第55回日本臨床検査医学会学術集会 2008年
座長:一般演題３｢母乳成分と免疫｣

第２３回日本母乳哺育学会学術集会 2008年
女性不妊における食行動･生活習慣における因子解析

第55回日本栄養改善学善学会学術総会 2008年
示説発表モデレーター 2P-69a～2P72a

第55回日本栄養改善学会学術総会 2008年
Ｓ１００Ａ８／Ａ９･炎症性サイトカイン複合体の新しいバイオマーカーとしての臨床的意義について

第48回日本臨床化学会年次学術集会 2008年
.司会：「食の安全性と信頼性は？－健康食品を考える」

第62回日本栄養・食糧学会大会 2008年
Chairman :Free paper session 1

The 23 Annual Meeting of The Japanese Society for Breastfeeding Research 2008年
Chairman :Free paper session 1

The 23 Annual Meeting of The Japanese Society for Breastfeeding Research 2008年
．Diagnostic and functional role(s) of S100A8/A9 complex as an anti-inflammatory

第5４回日本臨床検査医学会学術集会 2007年
.Functional role(s) of S100A8/A9 complex as an anti-inflammatory protein

第5４回日本臨床検査医学会学術集会 2007年
無排卵を示す肥満女性における臨床栄養学的研究第２報

第29回日本臨床栄養学会 2007年

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所属学協会

Works(作品等)

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